(澳門電台消息) 農曆新年,不少市民選購賀年糕點食用或送禮。 有手工曲奇餅店將傳統年糕、開心果等融入曲奇,並推出賀年禮盒。負責人胡小姐表示,農曆新年前已售出逾 300個賀年禮盒,認為銷情理想。胡小姐又稱,目前禮盒已推出 3年,當中以桂花味年糕最受歡迎,客群以年輕人及公司企業為主,希望改變如年糕等傳統賀年糕點的口味及印象,並嘗試融合中西式食品。 專為智障人士提供輔助就業訓練的心明治小食店第 3年提供賀年糕點,經理劉玉珠表示,希望藉著新年可為學生增加訓練項目,她稱感謝大家對智障人士工作支持,今年的年糕、蘿蔔糕等各式賀年糕點銷情較去年好。劉玉珠又稱,他們小食店亦有製作新年福包,包括合桃酥和油角等供客人選購,主要面向博企和酒店。 (李美琪 葉永貞 雷翠雲)
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