香港2023年5月15日 /美通社/ -- 2023年「亞洲頂尖國際食品餐飲及酒店設備展」(HOFEX) 假香港會議展覽中心隆重展開為期三天的盛大展會，並於5月12日圓滿落幕。HOFEX 於1987年首辦，被視為亞洲首屈一指的展覽此次強勢回歸，今年共吸引來自全球逾12個國家，1,200個參展品牌。而香港作為全球轉運及貿易樞紐的地位始終屹立不搖，其優越的地利位置一向為各類展覽帶來眾多的參觀人潮。聚焦高端食品、材料、餐飲設備及酒店供給品的HOFEX展，可為業者帶來可觀的商機及潛在客戶。

歷經三年的新冠疫情，在人們選擇與病毒共存之際，各國均已逐漸恢復到以往的繁榮景象，原本受疫情影響的餐飲業一掃陰霾，金格亦看好餐飲業復甦，蓄勢待發，搶攻後疫情時代商機。金格一如以往參與此次盛會，並領先同業推出新產品，迎合市場需求。

近幾年因全球能源危機導致能源價格持續攀升，電價上漲是不可逆的趨勢，對於用電量大的營業商家而言，確實有不小的衝擊。有鑑於此，金格於2022年投入巨資在中國廣東建置廠房，積極佈建研發資源，開創自有品牌的變頻商用冰箱。在落實嚴謹的使用測試後，金格成功推出一系列變頻商用冰箱，並於2023年2月在台北國際烘焙暨設備展中首度亮相，同時間投入量產上市，未來也將成為集團業務發展的重點之一，期望能在國際市場上創造更高的市場佔有率。

金格首創的變頻商用冰箱，兼顧美觀的外型，且搭載省電變頻壓縮機，精準控溫，鎖住食材的保鮮度。除了可以節省高達 76% 的能源，冰箱內部人性化的無中柱設計，大幅提升使用的便利性，可帶給商業客戶更好的使用體驗，同時還可落實節能減碳的目標，為保護地球出一份力，朝向 ESG企業永續發展的目標邁進。

金格長期耕耘海外市場，產品受到國際各大餐飲品牌肯定。此次展覽期間，來自世界各地的海外參觀者、客戶及同業熱絡地於展位關心金格的產品研發及未來發展方向，表示金格成功的在全球市場上佔有不可忽視的一席之地。

展望未來，金格將持續拓展國際業務版圖，延攬更多優秀人才投入新產品的研發，相關技術也將持續精益求精，加速推動各類商用冰箱量產上市，推升國際競爭力。

關於金格

1979年創立於台灣的金格為業界領先的商用冷藏冷凍及保溫設備製造商。創立迄今40逾年，金格致力於將現代科技及精湛工藝合而為一，並且追求完美的細節與使用的功能性。憑藉著對品質的執著及優秀的生產技術，金格產品備受國際市場及業界的肯定，並以高端精品等級定義金格生產的蛋糕展示櫃，成為客戶的首選。

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