英國倫敦2023年6月8日 /美通社/ -- 由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 The World's 50 Best Restaurants 2023 今天公佈了排名第 51 至 100 位的餐廳名單，今年的年度頒獎典禮將於6 月 20 日星期二在華倫西亞舉行。獎項已是第 21 年舉辦，排名已擴展至包括全球五大洲的餐廳。名單由 1,080 位全球美食界獨立權威投票決定，選出 The World's 50 Best Restaurants 2023 獲獎餐廳，結果將在不到兩週的時間內公佈。

• 排名 51-100 位的名單包括來自 11 個不同城市的 12 間新上榜餐廳，從基多、巴拿馬城，到伊斯坦堡、巴黎
• 排名 51-100 位的名單包括五大洲 22 個地區的餐廳
• 15 間上榜餐廳位於亞洲，21 間位於歐洲，六間位於北美，五間位於南美，三間位於中東
• 在排名 51-100 位的餐廳之中，排名最高的是位於利馬的 Mérito，排名 No.59

南美洲新增三間上榜餐廳：兩個新城市——基多（Quito）和巴拿馬城（Panama City）——首次榜上有名：基多（Quito）的 Nuema 排名 No.79，巴拿馬城的 Maito 排名 No.100。歐洲亦新增四間上榜餐廳：位於米蘭的 Enrico Bartolini（No.85）；位於巴黎的 Kei（No.93）；Mauro Colagreco 於 Roquebrune-Cap-Martin 最新開設的 Ceto（No.95）以及位於主辦城市華倫西亞（No.96）的 Ricard Camarena。  位於土耳其的 Turk Fatih Tutak 首次上榜，排名 No.66。

繼 2022 年推出 Middle East & North Africa's 50 Best Restaurants 排名之後，該地區的美食知名度不斷提高，阿聯酋的一間餐廳位列 51-100 名：位於杜拜的 Ossiano（排名 No.87，同樣首次上榜）。

2023 年，亞洲新增三間上榜餐廳： Nusara（No.74）和 Potong（No.88）均位於曼谷，此外還有位於新加坡的 Labyrinth（No.97）。

欲了解排名 51-100 位的完整餐廳名單，請按此處。

The World's 50 Best Restaurants 內容總監 William Drew 評論道：「今天公佈的所有餐廳均展現熱情好客的卓越精神，代表全球頂尖的用餐體驗。確認其成就，讓我們感到非常高興。」

The World's 50 Best Restaurants 2023 頒獎典禮將於 6 月 20 日 晚上 19:40（英國時間）開始在 50 Best Facebook 頁面（按 此處 ）和 YouTube 頻道（按 此處 ）上直播。

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