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團體辦論壇冀推中國美食文化交流
2023-12-01 17:43
(澳門電台消息) 澳門順德工商業聯合會舉辦中國美食發展交流論壇，邀請內地美食之都，以及本澳的專家學者演講，推動美食文化交流。 主講嘉賓之一的中國烹飪協會會長楊柳受訪時稱，近年餐飲業人才缺乏，認為需透過政府推動培養人才，她建議透過人才引進政策，讓更多行業人才落地澳門。她又稱，期待澳門特區政府支持內地 5個美食之都的美食落地，未來共同探討匯聚 6都，在澳門建立 “中國美食城”，協會將積極發揮橋樑紐帶作用及做好相關服務。 (李美琪 李芬艷)
澳廣視新聞
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