澳門奶粉供應短缺被政府定性為“屬突發公共衛生事件”，當局設立“母嬰臨時支援計劃”，優先保障本地居民購買奶粉。衛生局接受嬰兒家長或監護人親身登記，與供應商聯絡以市價購買奶粉，家長透過計劃每個月最多可購買五罐奶粉。

“母嬰臨時支援計劃”屬於短期性質，當局只負責登記澳門出生的嬰兒，當局會將登記名單交給奶粉代理商按名單作出供應，並強調當局只負責登記，作為登記核實資料和轉介角色。根據臨床兒科專家的計算，嬰兒每兩個星期約食用三罐九百克的奶粉，一個月五罐應該足夠，登記的嬰兒家長最多可購買五罐奶粉。按照當局規定，一歲或以下嬰兒的家長或監護人需親身到所屬的衛生中心或衛生站登記，登記者需提供嬰兒的父、母或監護人的身分證；嬰兒的身分證及金卡；如未有身分證，應出示出生簡報(白卡)及衛生局個人接種手冊(針簿)。登記手續不需要帶同嬰兒前往。

母嬰臨時支援計劃在一月底開始接受登記，衛生局轄下七個衛生中心和衛生站接受一歲以下嬰兒家長登記協助購買奶粉。澳門現時基本上是兩隻”美”字頭名牌奶粉，”美素佳兒”及”美贊臣”嚴重缺貨。有藥房職員表示，澳門、香港、大陸同時爭兩個牌子，點會夠貨?有家長表示部份藥房並非無貨，而是並不公開向”生客”出售熱門牌子的奶粉，需要靠熟人向藥房攞貨，他表示此情況一向存在。家長認為政府只是從奶粉代理商了解供應量，但並不關注市場上的運作情況，批評當局並不正視問題。他曾經到全澳各大藥房”撲奶粉”，但足足一星期只買到一罐，亦上網在各大親子討論區求助，有好心的媽媽願意將存貨轉售。

到三月中旬，登記政府“母嬰臨時支援計劃”的人數僅去年“龍年寶寶”出生數的一半，反映奶粉的實際供求並非十分緊張，奶粉供應市場呈穩定跡象。澳門消費者委員會表示，去年誕生7200名“龍年寶寶”，至三月中登記使用計劃者3000餘人，認為嬰兒奶粉的供求關係不算十分緊張，跡象顯示供應市場穩定。自從計劃推出後，消費會未收到任何可提供詳情的投訴。消委會為了解市面上的供應及檢討嬰兒奶粉服務熱線運作等情況，在三月下旬聯同衛生局、經濟局及民政總署，以及七個嬰兒奶粉（包括：美贊臣、雅培、美素佳兒、雪印、雀巢能恩、惠氏金裝及牛欄牌）的代理商召開會議。會上七個嬰兒奶粉的代理商均表示會與奶粉廠商保持溝通，確保輸澳的嬰兒奶粉貨量穩定，故現時多個品牌的嬰兒奶粉的供應尚算充足；同時，代理商亦表示會不斷監察熱線的運作情況，為本澳家長就奶粉供應問題作出處理，特別是當本澳的家長在一時之間無法在市面買到奶粉時，可以提供應急貨源。

香港奶粉限帶出境水客轉戰澳門帶貨

香港每人留港廿四小時後限帶一點八公斤（兩罐）幼嬰奶粉出境的新例於三月一日實施，香港和內地執法部門成功拘捕多名違例人士，措施令水客卻步，“轉攻為守”改帶其他貨品，深港口岸水客攜帶奶粉受阻，內地居民對進口奶粉需求熾熱，面對內地的大量需求，社會擔心水客會“轉戰”澳門。有本地藥房表示，近期本地市場多個品牌的“三、四號”奶粉變得搶手，相信是不少家長為子女預先購買一歲以上嬰幼兒奶粉所致。

拱北口岸近日“帶粉”水客趨增，有水客指內地海關對攜帶奶粉加強監管，?拱北口岸入境大廳出口的旅客當中，有不少旅客攜帶奶粉出境，更有人同時帶四罐奶粉出境到珠海。但有水客表示近日拱北海關截查奶粉更為嚴厲，每次到珠海只能帶一罐奶粉，每日只能帶一至兩次。雖然澳門並未跟隨香港實行奶粉限帶，但內地海關把關甚嚴，水客“生意”難做。由於帶奶粉較困難，現時奶粉的帶工費每罐升為二十元。除奶粉外，不少水客同時攜帶紙尿片等嬰兒用品過關。

有藥房負責人表示，澳門實施的“母嬰臨時支援計劃”確實能保障本地一歲以下嬰兒的奶粉供應，現時市面初生奶粉的顧客一般以非本地居民為主，但礙於零售供應量不足，個別品牌的奶粉仍然缺貨。

不過由於本澳奶粉向來搶手，惟“母嬰計劃”未覆蓋至一歲以上嬰幼兒，故不少家長已未雨綢繆，預先購買一歲以上嬰兒奶粉，令原來已求過於供的奶粉市場再新增另一批需求。近期多個品牌的“三、四號”奶粉變得搶手，預計近期需求量較之前增加近一成。由於香港的“限帶措施”令需求大減，期望原來的供應量能轉供本澳，增加本地奶粉貨源。

另由於本地奶粉一向受內地旅客歡迎，奶粉市場長期維持求過於供情況。雖然自新春後，奶粉供應商的供應有所增加，由於現時不少本地媽媽在嬰兒半歲時便開始買定“三、四號”奶粉，加上內地旅客的大量需求，令個別品牌的嬰兒奶粉供求仍然緊張。

關閘彩虹苑一帶水貨集散地人氣旺盛，除攜帶平時的日用品和食物外，奶粉供貨者比平日增多，有攤檔擺放至少約二十箱不同牌子奶粉供水客提貨出境，但對於奶粉貨源，供貨者繼續封口，不漏半點風聲。水客將奶粉帶到珠海後，大部份在拱北口岸市場的水貨交收點交貨。水客頭將同一牌子的奶粉收集好，“化零為整”裝入各品牌專用的包裝箱。對於普通旅客，內地海關規定攜帶奶粉需符合自用、合理數量的原則，但並未規定具體的攜帶數量。

香港限帶奶粉後，珠海市內的多家港貨店進口奶粉價格一度暴漲，每罐奶粉漲幅三十至五十元人民幣。有店主表示近日“水貨”奶粉貨源供應緊張，需求量大，催谷奶粉價格不斷上升。

惠氏、美贊臣等多個大品牌均在內地設廠，鑒於內地民衆對內地奶粉產品缺乏信心，這些外國品牌紛紛在其中國生產的奶粉罐上註明“原裝進口”、“進口奶源”等字樣，以釋除消費者疑慮。但內地消費者並不賣帳，認為直接購買港澳或外國的奶粉最為安全。此外，同一品牌同一品種的嬰兒奶粉，澳門的價格相對內地“正貨”的價格便宜約兩成，是吸引內地居民到澳門買奶粉的另一重要因素。

去年四月開始內地調整《中華人民共和國進境物品進口稅率表》後，居民和旅客規定每十五天內限帶兩罐奶粉，但有個別旅客會抱着“博一博”的心態，多走幾轉。但有買嬰兒奶粉的旅客表示，縱使是同一品牌同一型號的嬰兒奶粉，內地生產與在澳購買的嬰兒奶粉味道均有所不同，對在澳購買的奶粉較有信心。

嬰兒應否轉換奶粉問題引起爭議醫生指食用其他品牌不構成影響

澳門在春節前奶粉供應突然出現短缺，多個暢銷名牌奶粉成為搶手對象，有嬰兒習慣飲用的奶粉突然短缺下，是否應該轉用其他奶粉成為坊間熱話。有註冊營養師指出，初生嬰兒腸道發育未成熟，轉食另一品牌奶粉時可能出現濕疹或導致便秘，但隨即被衛生局反駁指轉換食用奶粉並不會對嬰兒健康構成影響，沒有必要一直食用固定品牌的奶粉，家長可根據醫護人員指示為嬰兒轉換奶粉。澳門兒科專科醫學會表示，一歲或以上幼兒可飲用牛奶，每日兩杯（約四百八十毫升）已足夠提供每日鈣質所需，毋須要為幼兒轉用成長／助長配方奶粉(即“三”、“四”號奶粉等)，飲用牛奶或普通奶粉已足夠。幼兒滿一歲後可飲全脂牛奶，二至三歲則可飲用低脂奶，而五歲或以上可飲用脫脂奶。家長亦可讓幼兒進食其他含較高鈣質的食物（如芝士、豆腐、綠葉蔬菜等）來攝取足夠的鈣質。

另外母乳餵養是最好的，初生至六個月大嬰兒，建議全母乳餵養，嬰兒配方奶粉為可接受的代替品。澳門市面上現有合法進口品牌的嬰兒配方奶粉，在營養方面來說，各牌子基本一樣。該會並不推薦某一特定品牌，而且它們之間的互相轉換不影響嬰兒健康。如果慣用的品牌缺貨或出現購買困難，可轉食澳門市面上其他合法品牌奶粉。只有極少數的嬰兒需在醫護專業人員指導下使用特別配方奶粉。

山頂醫院亦表示，對於轉食奶粉的問題不同人有不同意見，兩方面均無絕對的支持。但現時亦無證據證明哪一方面是完全正確，院方強調轉食奶粉對嬰兒並無影響，亦無科學理據指出轉食奶粉會影響嬰兒，對於轉奶粉的方案並非是當局的立場，而是一個科學依據。