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工聯婦委會廚藝大比拼名花有主
2013-11-15 20:13
【本報訊】工聯婦女委員會主辦，澳門基金會贊助之「飲食廚藝大比拼」活動，日前在台山工聯飲食服務廚藝培訓中心舉辦，參加人數踴躍，是次活動分別有親子組及個人組。
婦委主任郭淑華表示，為了讓鼓勵兒童能夠跟隨父母積極參與社會上各項有意義的活動，加強親子的互動合作，促進家庭融洽相處，更讓孩子知道入廚的樂趣及珍惜食物。在活動的過程中每組參賽者都做得一手好菜，展現出比賽的緊張氣氛，親子組更在入廚做菜時流露出家庭互動的默契，當日邀請西菜麵飽工會理事長梁全及西餐資深導師楊建榮，婦委主任郭淑華，副主任何雪萍、梁淑英出席擔任活動評審，五位評判費盡心思，經過一輪在烹調中的評審及試食，最後選出個人組冠軍由Ｂ二的西施弄春、亞軍Ｂ四的百花齊放羅漢齋、季軍Ａ六的燘牛獲得；親子組冠軍由Ｃ十一茄汁蝦、亞軍由Ｃ九蒜香什菌大蝦、季軍由Ｃ八白汁海鮮螺絲粉獲得。賽後，參賽人員互相品嚐各種菜式，活動在一片歡喜的氣氛中結束。
現代澳門日報新聞
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