比賽目的是為推廣電磁爐煮食，建立健康飲食文化，參賽者需要設計一款環保低碳、健康有營的菜式（不分菜系），以均衡營養為原則，建議菜式中蔬果含量不低於七成，評判會將其構思作為甄選進入烹飪比賽部份的標準。

比賽分為食譜甄選及烹飪比賽兩階段。參賽者須於八月三十一日前填妥報名表格寄交指定地點，評審將從中選出入圍者參加在九月二十八日舉行的烹飪比賽。

烹飪比賽的金、銀、銅獎得主將各獲電器禮券三千、二千、一千五百元；另設綠色有營概念大獎獲電器禮券一千五百元，食譜設計獎獲電器禮券一千元、優異獎五名獲電器禮券八百元，另安慰獎十二名獲超市禮券二百元。

比賽章程及參賽表格已詳列在澳電網站www.cem-macau.com，市民亦可於工聯屬下服務中心索取。有意參加烹飪比賽或講座的人士，可致電8393 1208（澳電）或 2848 7366（工聯廚培）查詢。

文物大使協會組青年赴葡考察

 參與歐洲漢學會年會推廣澳門

【本報訊】澳門文物大使協會組織十二名青年參與「歐洲漢學學會第二十屆雙年會及澳門文化旅遊推廣交流團」，於日前出發，前往葡萄牙參與為期十日的拜訪及會議，期望藉此加強澳門青年對葡萄牙文化遺產保護的認識，以及發表與澳門歷史文化相關的論文。

「歐洲漢學學會第二十屆雙年會及澳門文化旅遊推廣交流團」由澳門文物大使協會主辦，高等教育輔助辦公室、澳門基金會、金沙中國有限公司及澳門霍英東基金會贊助。交流團由該會大會主席譚志廣擔任團長，副理事長吳芷敏及陳靜擔任副團長，成員包括澳門高等教育學生，以及該會部份領導機關成員。

據副理事長吳芷敏介紹，是次交流團活動由兩部份組成，首部份為拜訪葡萄牙主要的文化遺產機構，包括葡萄牙政府文化部、聯合國教科文組織葡萄牙共和國全國委員會、波爾圖文化市政局、澳門之家、科英布拉大學及辛特拉宮－月亮之山管理公司，將與葡萄牙政府文化部部長澤維爾等官員會面，了解葡萄牙的文化遺產保護政策及保護工作，分享文化遺產教育推廣的心得。

此外，訪問團將參與七月二十五日至二十六日在科英布拉舉行的歐洲漢學學會第二十屆雙年會。該會副理事長陳靜指該會將與澳門歐洲研究學會合作於雙年會期間，舉行「澳門節日和慶祝活動圖片展及澳門特區十五年書展」，由隨團成員擔任導賞員，向與會者介紹澳門歷史節慶文化。同時，共持「澳門文化遺產保護:文化、政治與保護」研討小組，發表四篇與澳門土生葡人、文化遺產的論文。

大會主席譚志廣期望，與來自歐洲、拉美、香港及澳門等國家和地區的專家、學者進行交流，加深對澳門歷史及記事的認識和了解，加強與兩地之間的聯繫和合作，以及學習和借鑒葡萄牙的成功經驗，推廣澳門文化旅遊。

民署城市農耕工作坊報名

【本報訊】民政總署將聯同香港嘉道理農場暨植物園及澳門街坊會聯合總會，於八月二日（星期六）在澳門街坊會聯合總會柏蕙活動中心舉辦「城市農耕──締造多功能綠洲」工作坊，歡迎市民報名參加。

隨著城市人口不斷膨脹，城市農耕日益受關注，更被視為可持續發展不可或缺的一環，其重要性亦獲聯合國肯定。倫敦、紐約、溫哥華及墨爾本等大都會均設有既定政策及技術研究，鼓勵城市農耕發揮多元功能，旨在提升都市的食物自給率、促進循環有機資源及改善環境，並為市民提供教育、就業及康樂場所，構建和諧社區。在澳門而言，任何農耕活動均可歸納為都市農耕，無論園圃、天台、走廊、小巷、陽台甚至窗邊，均可化身成栽種食物的農耕場地。

「城市農耕──締造多功能綠洲」工作坊目的是為延續綠化週精神，並將綠化訊息滲入社區，當日舉行時間為下午二時半至四時半於柏蕙活動中心（澳門荷蘭園正街一百一十二號柏蕙廣場地下，電話2859 1492）舉行，介紹不同類型的城市農耕模式及其多元功能，鼓勵大眾透過參與及舉辦城市農耕，締造多功能的城市綠洲，讓人與大自然連繫起來，屆時市民可現場親手種植香草植物，並將之帶回家中美化家居環境。工作坊名額為一百二十名，費用全免，適合學校、社團及市民大眾參與。

有興趣參加者可於七月二十一日至二十五日，辦公時間內致電2833 7676報名，先報先得，額滿即止。凡報名及參與工作坊者可獲贈精美紀念品一份。查詢報名情況可致電2888 0087或瀏覽澳門自然網http://nature.iacm.gov.mo。

全澳定向聯賽第二回合接受報名

【本報訊】由中國澳門定向總會主辦、民政總署贊助場地的全澳定向聯賽第二回合將於八月三十日（星期六）上午舉行，現正接受全澳市民報名，是次賽事設個人百米定向賽、現場更增設二人隊制賽（定向工作坊將安排在八月二十七日進行，現場有教練作指導，適合初學者），歡迎各界人士踴躍參與，一同感受定向運動的樂趣。

定向運動是一項不分年齡、不分性別，任何人均可參與其中的運動，它需要的全部裝備就是一幅地圖和一個指北針，如何利用地圖和指北針來選擇出最快速、最合理的路線，正是定向越野的樂趣所在。

本次比賽形式：百米定向賽事以個人形式進行，組別分別為：男女子公開組（年齡不限）、男女子青年組（一九九七年至一九九九），男女子少年組（二零零零年以後出生），隊際組設家庭組、公開組及學生組，年齡不限，活動報名截止日期為八月二十四日。個人賽前五名之選手可各得獎牌；隊際各組獎前八名，前三名隊伍各得獎牌及現金獎。凡參加者均可獲證書乙份

報名表可於該會專頁http://www.facebook.com/macauorienteering下載，填妥報名表電郵至本會oamacform@yahoo.com.hk即可。詳情可致電66537006 / 66804459。成績優秀者會被邀請加入集訓隊，本次賽事並作為遴選代表澳門定向總會參加國際、亞洲及其他對外定向賽事參考因素。

汎澳青商成人宣誓日社服積極展開

【本報訊】由汎澳青年商會主辦「二零一四成人宣誓日」系列活動之一「分享篇」於本周正式展開，活動透過青年朋友自發性統籌探訪內容與指定社會服務機構進行互動交流，為青年人學習共同分享愛齊創共融社會打下基石。昨晚青年朋友來到聾人服務中心－感受無聲的世界；聾人服務中心社工介紹機構的服務對象和服務項目，同時邀請青年部的會員即場教授常用手語，健聽與聽障的青年朋友一起玩遊戲，互動交流，即使遊戲時全程運用肢體動作或手語，但不減大家的歡樂程度，笑聲不斷。最後的無聲體驗中，各參加者都帶上耳塞和耳筒，其聽力程度防嚴重聽障人士，去體會無聲的世界和感受聽障人士在日常生活中的不便。籌委會希望透過活動令青年朋友學習如何與聽障人士相處，接納和互助。

社服活動不斷，昨日首先探訪仁慈堂安老院；今（七月廿六日）日下午四時與特殊奧運會的青年運動員交流。期望青年朋友在暑假期間一起身體力行，為自己為別人提供正能量，為青春加油！歡迎全澳十七至十九歲的青年人報名參加，報名及查詢可致電 +853 6560 9335。

青年攀岩體驗駿菁中心圓滿舉行

【本報訊】Ypower青年領袖野外培訓計劃系列活動之一，（青年攀岩體驗）於七月二十日假駿菁中心舉行，活動由澳門黑沙環青年義務工作者協會、澳門街坊會聯合總會黑沙環社區服務中心主辦，教育暨青年局贊助；中國澳門攀登總會協辦，目的藉著系列培訓及戶外活動的體會和群體的凝聚，能夠讓青少年學習彼此扶持，互相激勵，以致能夠面對逆境與挑戰，並透過學習及徒步引領學生多關心社會、多關心祖國，引導青年人積極參與社會事務、體驗生活、擴闊視野，推動建設特區的發展，培養愛國愛澳情懷，分享群體生命，活出正向價值人生。

當日天公造美，活動由早上九時三十分至十三時順利舉行，有二十五名青少年參加，年齡最細的是十三歲。由學習到親身體驗攀登的過程中，教練和學員均互相欣賞，教練對今次參與的青少年以堅毅、合群合作和努力向上攀至高峰的精神表示嘉許，而學員對三位教練員的知識、身手及經驗深受敬佩和認同，希望日後會再有機會參與及會提供有序的進一步培訓。

活動達到超出預期的成效，一眾成員完成活動互相感謝聲中完結。

 根之友三盞燈豬腳薑足球隊與恩平集團足球隊友賽

【本報訊】澳門根之友足球隊，於本月十九、二十日由領隊馮焯華、葉細忠、顧問陸偉明帶領，一行六十人應恩平銀星集團邀請，到恩平作交流活動。當天下午三時作一場大型足球比賽，由根之友三盞燈豬腳薑足球隊對恩平集團足球隊友誼賽，結果由根之友三盞燈豬腳薑足球隊勝出，賽後由銀星集團董事莫劍雄先生設宴款待，宴會上互相交換紀念品，氣氛熱烈。

銀河優越會首推王中王大師賽

年度冠軍將捧走全澳最高獎金

【本報訊】「銀河優越會」獨家呈獻「百家王中王大師賽」，今日於「澳門銀河」綜合渡假城拉開序幕。賽事將連續進行四天，並於七月二十七日決出本月優勝者，除獲得豐富獎金外，還可連同每月決賽首八名勝出者，進入明年四月的終極比試，爭奪「百家王中王大師」寶座、「王中王大師」鑽石指環及港幣五百萬元現金獎金。每月賽事預計吸引世界各地逾四千名百家樂高手參加，雲集「亞洲新皇殿」爭奪全城最高獎金。

「銀河優越會」全力打造本次會員專屬賽事。首屆「百家王中王大師賽」設立合共總值港幣四千一百萬獎賞，堪稱現時濠江最高獎賞之百家樂賽事。參賽者需加入「銀河優越會」，並於每初賽日累積滿十分優越分即可報名參加；「銀河優越會」名人坊會員還可享受每月獲邀參賽特權。每位參賽者每日有最高五次的挑戰機會，向月度冠軍進發。

比賽賽程為期九個月，每月進行四日競賽，包括三日初賽及一日「每月競賽」。月度決賽的首八位優勝者還可直接晉身明年四月舉行的王者賽之半准決賽，爭奪全澳首位百家樂大師名銜。

銀河娛樂集團董事–國際尊尚市場發展葉燕民表示：「『百家王中王大師賽』是『銀河優越會』為會員特別設立的娛樂盛事，總獎金超過港幣四千一百萬，是澳門有史以來時效最長，最大規模，最高獎金的世界級賽事。『澳門銀河』更於八月份推出『角子王中王大師賽』，將更多代表世界頂尖水平的餐飲、活動及娛樂享受帶給來自世界各地的尊貴來賓和『銀河優越會』尊尚會員。」

香港著名首飾品牌六福珠寶特別為本次賽事設計「王中王大師」鑽石指環，採用十八Ｋ白金特式鑲嵌過百顆耀眼鑽石精心打造，更顯王者氣派。「澳門銀河」亦特別為本次賽事設計了一系列小食飲品，如印有本次賽事標誌的主題蛋糕等，於賽事期間免費向參賽者提供，以其帶來另一場舌尖上的尊貴體驗。

「銀河優越會」一直秉持著「亞洲心」的服務理念，致力於為會員提供極致奢華的享受體驗：衣、食、住、行全方位照顧客人對品味生活的多層需要，從知名食肆的折扣優惠到酒店服務的尊享禮遇，或如「王中王大師賽」等的系列精彩娛樂賽事到全球獨有奢華禮品的換領等等，多不勝數的極致專屬禮遇只為「銀河優越會」的尊貴會員獨家奉獻。

「優越勝在極致」為「銀河優越會」對會員的承諾，同時秉「澳門銀河」服務理念「傲視世界，情系亞洲」向尊貴會員提供無與倫比的奢華禮遇。專屬的禮遇只為締造優越的人生，唯有「銀河優越會」會員尊享無與倫比、高人一等的專利。

澳門機場貴賓室將開放邀傳媒體驗新設施

 提供便捷兩關一檢及直通快線享優惠服務

【本報訊】澳門國際機場專營股份有限公司（ＣＡＭ）於七月二十四日在澳門國際機場（ＭＩＡ）舉行了二零一四年下半年工作計劃新聞發佈會，向二十多家參加發佈會之媒體介紹了澳門國際機場下半年的工作計劃及展望。

發佈會中，ＣＡＭ執行委員會辦公室副主任、企業傳訊暨政策研究室主任毛燕麗簡要總結了澳門國際機場在二零一四上半年取得的成績，隨後向記者朋友介紹到，澳門國際機場下半年航線發展重點在於開發中國西安、石家莊航點，開通天津直飛航線，將華東一代的航線加頻加密，配合內地低成本航空發展，發掘有潛力的航空公司，並與亞洲航空對未來航線發展進行進一步探討及合作。二零一四年下半年澳門國際機場將以「化整為零，循序漸進」的方式實現基礎建設的總體規劃，為給旅客提供更舒適、便捷的服務。在完成公務機庫工程、開展客運大樓北面擴建工程、優化停機坪工程的同時，並開始計劃客運大樓南面擴建工程。在上半年ＣＡＭ與澳門商用航空中心有限公司已於二零一四年五月簽署了新的澳門國際機場商用或通用航空固定基地運營商（ＦＢＯ）服務轉特許合同，下半年即將展開更新工程以提供與時並進的服務；已完成招標工作的免稅零售合同，招標結果目前正處於審批過程；今年十二月，與機場管理有限公司簽署的澳門國際機場營運管理服務合約即將到期，現已開始進行相關工作評估。為提供貼心的旅客服務，澳門國際機場即將引入環亞機場服務管理有限公司開通全新貴賓室，為旅客在候機時提供更加充足、高品質的私人空間。除此之外，亦將充分應用澳門國際機場的手機軟件（ＡＰＰＳ）、官方微信、Facebook、微博等自媒體宣傳管道，通過開發並完善其功能，為旅客提供為更加全面、便捷的服務，例如增加航點旅遊諮詢，在颱風等惡劣天氣提供航班資訊等，方便旅客出行。

新聞發言結束後，機場代表帶領記者朋友參觀了搬到機場禁區北邊的全新機場「直通快線」綜合處理設施，介紹到機場為旅客提供便捷的兩關一檢服務的同時，亦致力提供舒適的使用和等候空間。現時平均每月約有1萬人次使用該服務，其中團隊旅客佔大多數。為回饋廣大用戶，旅客於香港港澳碼頭、珠海拱北口岸或橫琴等口岸使用直通快線服務，可享受退回機場費澳門幣一百一十圓的優惠。隨後參觀了即將開放的機場貴賓室，由環亞機場服務管理有限公司代表介紹了配套設施及服務，承諾將提供國際級水準的貴賓服務。最後，來自各界的媒體朋友相聚於上半年剛剛於機場非禁區閣樓開業的「食通天」，體驗機場新滋味。