【特訊】日前由澳門茶藝協會會長曾佐威、理事長梁育基帶領一行二十餘人,連同珠海資深茶人韓之光、珠海網絡電視台記者前往福建安溪、永春、廈門漳浦等地進行探索春茶之旅,同時加盟「兩岸茶協聯盟暨兩岸茶行業協會聯合會」。代表團受到安溪、永春兩鎮鎮長、中茶廈門茶葉進出口有限公司、兩岸鬥茶組委會等負責人熱情招待。代表團首站到達安溪,由鎮長陪同到訪安溪茗源茶園、澳門華聯鐵觀音基地,在天清氣朗下視察生長在海拔八百公尺高的茶樹,觀看採茶情況,同時參觀及瞭解烏龍茶、紅茶之製作工序。第二站到達永春,由鎮長陪同到訪慧山茶廠,在雨霧迷漫下觀賞在海拔二百公尺高生長的佛手,並品嚐剛出品的佛手毛茶。第三站到達廈門,到訪中茶廈門茶葉進出口有限公司,參加兩岸三地「僑銷茶」品鑒會,分別品鑒海堤紅、海堤僑銷茶、海堤回歸一號、馬頭岩肉桂、馬餅等。
為進一步推動澳門茶業發展,促進兩岸茶文化交流,澳門茶藝協會會長曾佐威在兩岸鬥茶組委會主任、廈門日報社副總編輯蔡廷謙,兩岸鬥茶組委會副主任、廈門晚報社社長、總編輯唐亞強,廈門茶葉進出口有限公司副總經理張傑,兩岸鬥茶組委會副秘書長、兩岸茶王賽審評專家陳志雄,廈門茶葉協會副會長、兩岸鬥茶組委會審評專家陳荔銀,兩岸鬥茶組委會顧問、廈門北站樞紐管理中心總經理丁芸生,以及來自台灣、漳州等地茶友的共同見證下,正式加盟「兩岸茶協聯盟暨兩岸茶行業協會聯合會」,並與兩岸鬥茶組委會、廈茶公司三方簽署合作協議書,領過組委會的授牌,正式成為兩岸鬥茶組委會澳門分會。
接著,代表團一行參觀中茶廈茶公司的化驗所和生產線,透過專業化驗師的講解,闡明中茶廈茶公司在將茶葉成品交予國家衛檢之前,公司先做防衛把關,檢驗合資格的茶葉製作成品,推出市場。最後一站到達漳浦,參觀天福茶學院、博物館,透過館內陳列與註釋,進一步加強團員對各類茶葉的生產與製作的理解。◇
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