媒體
分類
新聞
- 特首晤解放軍南部戰區政委魏亮 就共同維護澳安全環境貫徹落實「一國兩制」交換意見
- 澳大河隧演習封路
- 「存憑有理」抽獎揭曉
- 利賓納濃縮飲品代理商 擴大回收有問題批次
- 剛果男來澳前已證實患染 澳現今年首例虐疾個案
- 澳確診一宗輸入性登革熱 患者菲婦病情危重
- 民署辦「食衛督導員」課程
- 年來生多宗致命工業意外怵目驚心 當局擬修改職安健法規 廿人以上工地須配備安全督導員
- 女友涉以假口供誤導警方遭法辦 賭敗港男爆竊維生被拘
- 黑沙九澳巴士站點調整
- 兩巴士站維修停用
- 電騙再多一宗 女損失百萬人民幣 反詐騙聯動機制啟動
- 紅色通緝令走私大案外逃紀某印尼落網 國際刑警移交拱關專案組
- 休漁期結束 海事局內港指揮海上交通 澳百多艘漁船揚帆出海作業
- 「壽司店食安」講座報名
- 中總青委與大馬青商加強交流
- 金業公會向會員商號 進行黃金成色檢測
- 珠檢疫局排查供港澳禽蛋
- 井岡山澳門同學會首屆理監事就職 何猷亨籲青年齊學習井岡山精神
- 負責任博彩認識度 問卷調查下周展開
夫婦倆食用問題刺身致組織胺中毒 食安中心關注跟進事件
2014-11-21 00:00
【特訊】民政總署消息:民政總署食品安全中心於昨日接獲衛生局通報一宗懷疑組織胺中毒事件，即時派員前往出售相關食品的場所進行衛生調查，並要求負責人提供相關來貨單據。食安中心會繼續了解最新情況及跟進事件。
根據通報，兩名市民從本澳一所凍肉店購買一款急凍真空包裝吞拿魚肉，於本月十九日下午自行在家中進行約三小時室溫解凍處理，並作為刺身（魚生）食用，兩人共餐後陸續出現身體不適症狀。民署接報後派員前往出售相關食品的場所進行衛生調查，了解貯存環境及溫度條件，並抽取食品樣本檢驗。同時，要求場所出示有關來貨單據，了解產品的來源，並提醒負責人必須注意食品的貯存溫度及環境衛生、加強食品衛生管理，避免出售懷疑有問題食品，場所負責人亦已自願停售相關懷疑食品。
為減低食品安全風險，食品安全中心呼籲市民，應向可靠及衛生的店舖購買魚類，購買後儘快以適當的溫度貯存，如冰鮮魚類應貯存在攝氏四度或以下、冷凍魚類則貯存在攝氏零下十八度或以下；要留心食品的解凍條件，避免把生冷食品置放於室溫下超過兩小時。另外，由於進食生冷食品具潛在風險，高風險人士如長者、幼童、孕婦和免疫力較弱的人，盡量避免進食未經煮熟的食品，如刺身、生蠔和生蛋等。如對食品衛生狀況及質量有疑慮，應停止購買或食用。另外，亦呼籲業界必須向信譽良好的供應商購入食品，並置於適當的溫度及環境下展示及貯存，亦要適時檢查食品的衛生質量情況。
華僑報新聞
-
特首晤解放軍南部戰區政委魏亮 就共同維護澳安全環境貫徹落實「一國兩制」交換意見6年前
-
澳大河隧演習封路6年前
-
「存憑有理」抽獎揭曉6年前
-
利賓納濃縮飲品代理商 擴大回收有問題批次6年前
-
剛果男來澳前已證實患染 澳現今年首例虐疾個案6年前
-
澳確診一宗輸入性登革熱 患者菲婦病情危重6年前
-
民署辦「食衛督導員」課程6年前
-
年來生多宗致命工業意外怵目驚心 當局擬修改職安健法規 廿人以上工地須配備安全督導員6年前
-
女友涉以假口供誤導警方遭法辦 賭敗港男爆竊維生被拘6年前
-
黑沙九澳巴士站點調整6年前
-
兩巴士站維修停用6年前
-
電騙再多一宗 女損失百萬人民幣 反詐騙聯動機制啟動6年前
-
紅色通緝令走私大案外逃紀某印尼落網 國際刑警移交拱關專案組6年前
-
休漁期結束 海事局內港指揮海上交通 澳百多艘漁船揚帆出海作業6年前
-
「壽司店食安」講座報名6年前
-
中總青委與大馬青商加強交流6年前
-
金業公會向會員商號 進行黃金成色檢測6年前
-
珠檢疫局排查供港澳禽蛋6年前
-
井岡山澳門同學會首屆理監事就職 何猷亨籲青年齊學習井岡山精神6年前
-
負責任博彩認識度 問卷調查下周展開6年前
留言