旅遊局長文綺華表示,澳門正建設世界旅遊休閒中心及邁向多元化發展,服務質素尤為重要。為配合行業發展,旅遊局推這項計劃,鼓勵旅遊業和相關行業提升服務質素,表揚提供卓越服務及推行優良服務管理的商戶。她希望業界積極參加計劃,提升旅遊服務質素。
「星級旅遊服務認可計劃」參考其他國家及地區的類似計劃,經諮詢業界、調查旅客,收集多方面意見後,制定了計劃的評審準則及認可程序。在本澳提供優質旅遊及相關服務的商戶只要符合計劃的既定條件,便能獲頒象徵優質旅遊服務的「星級服務商戶獎」及表彰最佳服務團隊的「稱心服務團隊獎」。
此計劃推出的首年以餐飲業為對象,根據牌照類別分為「豪華餐廳」、「一級餐廳」、「二級餐廳」和「飲食及飲料場所」四個組別,認可有效期由2015年至2017年,凡持有牌照且於澳門經營至少一年的餐廳及食肆均可參加,名額100個。有意參加的商戶可於4月4日至30日期間向旅遊局遞交申請文件。
參加計劃的商戶須接受服務表現及管理體系評審,包括全方位評估其前線服務及管理水準的「神秘顧客服務評核」和「服務管理體系審核」。達標的商戶將獲頒發「星級服務商戶獎」認可證書,成為星級服務商戶,向顧客展示其提供優質旅遊服務的實力及承諾,並可藉此宣傳其服務,認可有效期為三年。在同一申請組別下,最高得分的「星級服務商戶獎」得獎商戶,將同時獲頒「稱心服務團隊獎」獎座及現金獎。商戶可藉參加此計劃,根據評審準則作自我評估,善用當中的實務指引,持續提升服務水準。
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