豬牛批發價升零售不變
內地活羊擬輸澳肉販觀望
【本報消息】土特產表示,根據活豬、活牛批發定價辦法計算後,活豬、活牛下月一日起批發價上調二十元。肉販表示,上調批發價不多,預計零售價不會調升。此外,南粵公司月內組織活羊輸澳,計劃在街市肉販和超市有售。
土特產表示,經定價辦法計算後,在過去兩、三個月,活豬、活牛的價格均上升,但未達到計價辦法的調價規定,計價辦法亦訂出在相關運算周期後,不論價格是否達到調價標準,價格均會按接續的周期顯示出來,作為新批發價,讓價格盡量貼近市場。今次活豬、活牛的加價主要受人民幣匯率、香港市場收購價上升影響,下月一日起活豬新批發價每司馬擔一千六百二十元,活牛新批發價每司馬擔四千七百三十元。
進入冬季,居民喜歡食羊肉,南粵食品水產公司正組織雲南的活黑山羊供應。內地活羊將輸澳,除了在街市肉檔,並計劃申請在聯豐超級市場零售,也接受酒店、食肆預訂。有街市肉販表示,過去融合堂也曾自行組織活羊輸澳在街市銷售,早幾年中斷。之前亦聽聞南粵公司組織活羊供應,但因活羊供應地較遠,一車來貨多隻,擔心取貨的肉販要幾日內“包銷”一批貨,不如活豬靈活,可以翌日便暫停來貨。飼養於屠場的活羊肯定有損耗,加上澳門天氣不會長時間低溫,一旦銷途不佳就很“頭痕”,對於會否銷售,肉販抱觀望態度。
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