俾利喇廣場美食中心開幕
【本報消息】俾利喇廣場開業三周年紀念暨五樓美食中心開幕儀式昨舉行。俾利喇廣場業權人公司總經理蕭頌銘致辭時表示,對美食中心的經營充滿信心,澳門人生活節奏緊張,難有時間抽空到街市買菜,尤其高士德區以中產階級及年輕家庭為主體,輕食餐廳價格相宜、選擇較多,相信能滿足居民需求。
蕭頌銘表示,廣場開業三周年經歷不少困難。回顧過去,美食中心在試業期間,得到貿促局及各部門協助,在全體同事及商戶的共同努力下,變得更加成熟,獲得不少寶貴經驗,未來將有足夠能力和資源發展商場及美食中心。
引入台總廚迎口味
美食中心董事長劉少安表示,美食中心經過數月試業後作出了調整。希望以熱情、周到、高效的服務質素取得認同,同時亦以味道及舒適環境等元素吸引顧客。未來會繼續提升美食中心整體水平。主打台式及日式食品,總廚由台灣誠聘來澳,引入不少台灣特色美食,經篩選後推出的食品希望能迎合居民口味。
開幕儀式昨中午十二時假俾利喇廣場地下舉行,現場有醒獅助興,場面熱鬧。
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