陳澤武促握商機迎挑戰

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美食節攝影比賽得奬者合照

陳澤武

“第十三屆澳門美食節頒奬典禮暨二○一四年新春聯歡晚宴” 昨舉行

餐飲業商會新春聯歡美食節頒奬

陳澤武促握商機迎挑戰

【本報消息】澳門餐飲業聯合商會昨舉行“第十三屆澳門美食節頒奬典禮暨二○一四年新春聯歡晚宴”。該會會長陳澤武表示，第十三屆美食節參展商總數達一百三十個，是歷屆最多，其中邀請了三十一個泰國參展商，為美食節增添新元素。活動不僅提高澳門美食的國際知名度，令餐飲業者得到鍛煉和考驗，也為推動行業發展作出貢獻。

感謝政府扶助

晚宴昨晚八時假萬豪軒酒家舉行。旅遊局長文綺華、中聯辦經濟部長王新東、中華總商會理事長高開賢及一衆社團機構等嘉賓出席。現場頒發第十三屆美食節攤位佈置比賽及美食節攝影比賽奬項。

陳澤武致辭表示，該會在歷屆會長及前輩努力耕耘下，至今已踏入四十七周年。澳門經濟高速發展，為餐飲業經營創造良好環境，政府在施政上大力扶助，有效促進餐飲行業發展，業務增長普遍。

美食節是以本地美食為主打元素的嘉年華活動，除了是一項旅遊盛事外，也是個交流美食文化、技藝的平台。在社會文化司、旅遊局、民政總署和基金會等部門機構的支持下，第十三屆澳門美食節嘉年華成功舉行，參展商總數歷屆最多。活動不僅提高澳門美食的國際知名度，令餐飲業者得到鍛煉和考驗，也為推動行業發展作出貢獻。

推動業界發展

展望今年，經濟持續增長，為餐飲業發展創造機遇，前景樂觀。相信在中央政府、特區政府及同業努力耕耘下，餐飲業者必定會繼續把握商機，積極接受各項挑戰，為澳門旅遊休閒中心和產業多元化建設作出貢獻。