隨經濟發展  本土珠寶店年增一舖

    本澳金舖越開越多，單是高士德馬路兩旁已起碼有十多間。在該區有五間分店的富源珠寶，○九年開始幾乎一年開一間分店，希望跟上本澳發展步伐。該店負責人看好區內營商環境，希望開拓旅客市場，惟旅客對品牌認知少，預計要花十多年建立旅客信心，目標打造成澳門人的連鎖金舖。

    擁有四十二年珠寶銷售經驗的富源珠寶行政總裁陳志強表示，第一間老店開業十二、三年，發展至○九年開第二間分店，逐步擴展至第五間。選址集中於三盞燈及高士德區，主因該店老闆一直扎根舊區，熟悉街坊、商戶，發展較穩健。目前業務有如種樹一樣，跟隨着社會發展步伐開拓業務，祇是近幾年發展較快，整體仍處起步階段。

    着重口碑售後服務

    他指出，金飾一直受居民愛戴，經濟好壞均有人買。以前辦喜事，顧客買龍鳳鐲一對起兩對止，現在則出手闊綽，有人一買十來對。不少居民更因買不起磚頭、銀行利息低，轉買金飾，刺激銷情。客人當中八成為本地人，也有街坊帶內地親友光顧。

    不過，品牌暫未有名氣，宣傳最大的關鍵仍在口碑。現以薄利多銷、售後服務引客，加上港澳大小品牌的金價一樣，唯一可與大行競爭的就是不收手工費及佣金、不收熟客修理費，此做法深得街坊的認同。

    相反，旅客多信賴大品牌店，對該品牌信心不足。為了提升品牌的知名度，現於報攤派發品牌紙巾，在紙巾印上店名及在報紙賣廣告，一步步打響名堂，預計要十多年才可於內地市場樹立品牌形象。

    除大行競爭外，環顧高士德、三盞燈一帶的金舖也不少，他以“美好”來形容該區的營商環境，良性競爭可互促進步。陳志強稱，該店在農曆新年照常營業，周邊店舖卻全部關門，難營造氛圍。他樂見店舖不斷進駐區內發展、凝聚吸引力，有助分流旅客至舊區。

    租金承壓人手困擾

    觀乎該區變化，街坊會、政府多在三盞燈辦活動，如美食節，人流明顯多了，同時也拉高該區的租金。各分店的平均租金由○九年的月租兩、三萬，現升三倍至十萬，增加經營壓力，並受人手短缺困擾。

    人手方面，有不少人嘗試入行，重點在於員工能留多久。最高峰一年內有十多個員工流失，主因博企爭人潮，該行平均九千多元薪酬根本無法比。縱觀行業不需勞力，面對顧客，最緊要包容、忍耐。小型金舖優勢在於工時較短、學習機會多，員工精通全店運作，可謂“全能櫃面”。但培訓員工平均需兩、三年，最憂慮人員流失。

    為留下員工，該店積極培訓年輕職員，讓他們了解公司有前景、有晉升機會。目前店舖擴張快，在外僱補充下，人手勉強夠。陳志強稱，該店的發展方向跟隨城市發展，未來有意在其他區份開店，但相信進駐租金貴的旅遊區有困難，但最終目標是打造成澳門人的連鎖金舖。首先服務澳門市民，再慢慢吸納旅客。

    本報記者   李曉君