“薑你軍”捲土重來

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內地生薑價格貴過豬肉（資料圖片）

“薑你軍”捲土重來

【據新華社濟南二日電】中國近來生薑價格一路攀升，部分地區每公斤薑價甚至超越豬肉價格。有民衆戲稱，現在喝薑絲魚湯不上檔次，純薑湯才“高端大氣”。

貴過豬肉

山東濟南傳統市場的生薑價格目前每公斤約人民幣十八元以上，部分超市更超過二十元，這是二○一○年以來的歷史高價。

市民邱洋說，薑是佐料，現在卻比主菜價格貴，是本末倒置。他開玩笑地指出，過去燉魚湯會買點生薑除腥，但現在鯽魚一公斤十五元，生薑卻賣到十八元，比魚還貴，“一比較就覺得喝魚湯太不上檔次了，喝薑湯才高端大氣。”

報道還提到，濟南銀座超市玉函店販售當地產的生薑價格為每公斤十九元，與超市內出售的豬後腿肉同價；而產地為萊蕪和德州的薑價則達三十元，遠貴過豬肉。

價格倍漲

部分農產品價格近年來波動劇烈，出現“蒜你狠”、“薑你軍”、“向前蔥”等現象。

山東省社科院經濟研究所所長張衛國表示，要擺脫農產品價格“雲霄飛車式”的波動，需建立涵蓋品種、種植面積、產量等內容的綜合訊息平台，以產銷一體化的運作機制，實現供需動態平衡。

商務部監測數據顯示，全國生薑批發均價去年三月廿九日為每公斤四點六七元，今年三月廿八日已漲至十一點二二元。

業內人士說，近期薑價暴漲，源於種植面積下滑，部分主產區去年夏天鬧水災，導致量少價揚。