圖為本澳超市經常出售的幾款包裝堅果。(陳兆剛攝)
民政總署食安中心最近在市面抽取40款包裝堅果食品檢測,結果均未見異常,整體合格率為100%,但民署管理委員會委員張桂達指出,檢測結果雖然滿意,但由於堅果的熱量和脂肪含量都較高,民署建議市民需注意均衡飲食,不宜過量食用堅果食品。
張桂達稱,現時市面上的包裝堅果食品種類繁多,為確保本澳市售裝堅果食品符合食用衛生及安全要求,食安中心抽取有關食品進行檢測,分別抽查本澳各區超級市場及百貨公司出售的包裝堅果食品,產地包括中國內地、澳門、香港、台灣、美國、泰國、越南及馬來西亞共八個地區,種類涵蓋不同品牌的花生、杏仁及開心果等共40個樣本,並進行真菌毒素檢測,調查結果顯示所有樣本均未見異常。
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