【特訊】民政總署管理委員會委員梁冠峰和吳秀虹出席澳門電台時事節目,與聽眾討論食品安全及城市綠化。吳秀虹指出,食安中心由成立以來,政府從農場到餐桌,都有全面監管。今年首5月巡查2,700多次,主要問題是場地衛生不太理想,會覆查直至有改善,才減少巡查次數。
她表示,今年首5月食安中心巡查2,700多次,主要問題是場地衛生不太理想,會覆查直至有改善,才減少巡查次數。她並指出,很多食物中毒源於食品處理不當,因此將計劃推出衛生督導員課程。同時,在首5月,政府完成15場業界的講座和91場與社團合作的食安講座,也推出9項的食品指引和14場的食品資訊站的導賞服務,希望增加業界和市民的食安常識。
吳秀虹表示,今年至本月中,已揭發40多宗售賣未經檢驗檢疫食品的個案,當中並有數宗成功檢控,她呼籲業界切勿以身試法,售賣未經檢驗檢疫食品罰款最少5萬元。吳秀虹表示,執法過程需要證據,民署會同海關合作,監察這些未經檢驗檢疫食品由進入以至食肆銷售的過程。她又強調,最重要是公眾認知未經檢驗檢疫食品的危害性,民署除透過巡查監管外,也希望在教育宣傳上提高市民的食安知識。
將加大宣傳認知大自然毒物
有聽眾投訴民署種植帶有毒性的夾竹桃、松山步行徑附近的漆樹可引致皮膚敏感。民政管委會委員梁冠峰稱,夾竹桃在城市中具觀賞性,花朵鮮艷,更大作用是淨化空氣,可強力吸收二氧化硫的功能,有「綠色淨化器」的稱謂。至於漆樹,不單松山,路環及氹仔也有很多,秋天時可造成漫山紅葉的景觀。
梁冠峰表示,大自然有毒的不單是植物,還可以有毒蛇等,最重要是人的認知及預防,民署會加大宣傳及教育。他認為,若不接近路邊及兒童遊樂場所,夾竹桃是好的值物,可淨化空氣。
聽眾反映有水果攤擋售賣爛水果
有聽眾反映有水果攤擋以平價售賣變爛的水果,並會為水果注入催熟劑,令水果看起來異常大。吳秀虹表示,食安法有規定不可售賣腐爛變質食品,如收到市民投訴會跟進。不少市民在水果有一點腐壞情況下仍然會食用,當局會加強宣傳和教育市民的食安意識。她表示,並非所有的水果催熟都屬於不正常,只要根據食安法的建議便可以,她希望公眾明白。
另外,有聽眾指內地多年前已禁止採摘髮菜,質疑本澳市面上所售賣的是假髮菜。吳秀虹表示,雖然內地禁止採摘野生髮菜,但人工培育並無問題,如果市民有懷疑,當局可與消費者委員會共同查核,但必須有具體個案。
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