科大建議本澳餐飲業中小企應保持「人情味」，才能留住顧客在本地消費。（資料圖片）  

澳門科技大學可持續發展研究所所長陳乃九稱，珠澳消費者滿意指數達七年最接近值。（黃曉南攝）  
澳門科技大學可持續發展研究所昨日公布《「2015澳門消費者滿意指數」調查報告》，發現受訪者對本澳購物、餐廳及酒樓的消費滿意度有所提升，但滿意指數僅以微弱的優勢領先珠海，反映兩地差距已逐漸縮小。商學院助理教授李雁晨認為，近年人民幣匯率相對穩定，加上中低價位國際品牌同時進駐珠澳兩地，帶動兩地市場健康發展，令市民享受到較好服務。

研究機構於上月13至27日，以隨機抽樣的電話訪問調查方式，成功訪問979名澳門居民，調查他們對澳門、珠海兩地購物、餐廳與酒樓合共四項指數的滿意度。滿意度可打0至100分，分數愈高代表愈滿意。澳門科技大學可持續發展研究所所長陳乃九介紹，由於相關指數是根據市場營銷學及統計學的理論和方法構成，故可作直接比較。

珠澳消費滿意度不斷收窄

陳乃九指出，調查發現今年澳門購物及餐飲滿意度都錄得顯著升幅，但珠海無論得分或升幅均創近九年最高值（見下表），可以說今年是自2012年兩地相關滿意度指數逐步收窄起，兩地差距最接近的一年。

對於珠澳兩地消費滿意度不斷拉近，陳乃九認為，澳門衣履類零售業界近一兩年有具品質的中低價國際品牌進駐，帶動整個市場，但將來應考慮 如何在品牌及產品性價比等方面與珠海繼續競爭，才能留住澳人在本地消費。同時，餐飲業界則應考慮如何令「食物質量」保持水準，「服務質素」與價格尋求進步，由於本澳較多餐飲業屬中小企，因而要保持「人情味」讓顧客有賓至如歸的感覺。

INFO
2015澳門消費者滿意指數

	購物滿意指數	升幅	餐廳酒樓滿意指數	升幅
澳門	72.7 分	2.4%	70.7 分	5.7%
珠海	68.7 分	6.7%	67.1 分	3.2%

資料來源：澳門科大