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食衛督導課程

2015-07-15 00:00

尚餘少量名額

本報訊

為提升從業人員的食安水平,協助業界做好食品安全預防工作,民政總署委託澳門生產力暨科技轉移中心開辦
食品衛生督導員課程
,七月份的課程尚餘少量名額,歡迎有興趣的食品業界於七月十六日前報名參加。
是次開辦的
食品衛生督導員課程
將於七月二十七日在澳門生產力暨科技轉移中心舉辦,對象為獲本澳餐飲或食品業僱主推薦的員工,整個課程為九小時,分三日進行,內容涵蓋《食品安全法》、食品溯源及保存紀錄機制、食品安全及個人衛生、食品經營場所的設備和規格、防止蟲鼠與廢物處理、清潔及消毒等。
課程設考試評核,學員完成課程並考核合格可獲得由民署與澳門生產力暨科技轉移中心發出的證書,證書有效期為五年,藉以鼓勵業界積極進修,強化業界監督自身經營場所的衛生與食品安全能力,提高業界的守法自覺性,提升管理成效。
民署為鼓勵本澳食品業界積極報讀本課程,配套推出
食品衛生督導員鼓勵計劃
,首階段民署將全數支付學員修讀本課程之學費及考核費,鼓勵僱主積極為員工安排在職培訓。七月開辦的食品衛生督導員課程尚餘少量名額,截止報名日期為七月十六日。欲了解更多課程資訊或報名方法,可瀏覽澳門生產力暨科技轉移中心網站
或致電
查詢。
教局辦研習課程
促進學生會發展

本報訊

教育暨青年局轄下德育中心於

月至
月期間舉辦學生會導師實務研習課程,共
名教學人員參加。導師包括香港課外活動主任協會專業發展顧問曾永康、主席文達聰、副主席陳國柱,以及香港基督書院校外學習經歷統籌主任鄭金洪。
學生會導師實務研習課程的對象為學生會指導老師和活動協調員,課程旨在介紹帶領學生會及管理相關課外活動所需的理論和基礎知識,討論學生會的功能、推行形式、程序及策略,掌握籌辦學生會活動的必要考慮,如風險評估及安全措施等。研習課程由課堂培訓和境外歷奇體驗活動工作坊組成。學員透過親身體驗不同難度的歷奇活動,學習籌備、帶領和解說之技巧,推動學校培育學生領袖。
有學員在參與實踐分享會時表示,課程有助其掌握舉辦學生會幹事培訓活動,加強建設學生會的技巧,同時有助帶領學生會組織培養積極價值觀和抗逆力的活動。有學員帶同學生會幹事分享學生會組織全校活動,加強對學校的歸屬感;亦有學員表示擬在課程後引導學生籌辦具自治能力的學生會。在未來,教青局將持續促進學生會的健康發展,培育學生的公民素質。
以民為本
新城填海區總體規劃進行最後一輪諮詢,愈入肉愈大爭議,政府的意向開始展露於人前,與民的矛盾隨即產生。如
區人口規劃加碼,政策被批評降低居民生活素質;
區限高一百米,被指嚴重影響主教山的世遺景觀,更可能為

區打開放高之門,工務局解釋已考慮過景觀問題,並遵從保護世遺的原則下制訂有關規劃;第四條澳氹通道因為未決定以海隧抑或橋樑方案興建需要公開諮詢,更被形容為推倒重來。
經過之前兩次的諮詢,民意似乎未有在今次諮詢中體現出來,反而政府心裡的藍圖在不同階段中逐步成形,規劃同民意背道而馳,而且距離愈來愈遠。司長不諱言,政策不一定跟隨民意,諮詢公眾之餘,還得考慮技術問題,皆因專業並非人人懂。驟耳聽落有其道理,不過民意和技術不應有衝突,而是要融合一起,不能因為技術做到或做不到,便全完忽略民意,政策推行本身就應以民為本,規劃同樣要為公共利益著想。
因為有自己一套技術,諮詢而不吸納意見,何解還要諮詢,莫非正是法定要求,為諮詢而諮詢。如此一來,這套技術同閉門造車無分別,既然有技術,便應運用技術去配合民意所想,填補公眾意見的不足,盡量令民意可行,當然離天八丈遠,天空之城,無人幫到你!現在民意只不過是少少的合理訴求,保護世遺、提升生活素質,更何況以民為本是政策的施政一大口號,居民的訴求亦是政府要落實施政的方針。
山草