【專訪】珠海市日前召開公安食藥監兩法銜接培訓會。資料顯示，今年截至六月底，經珠海市食藥監部門移送警方的食藥案件達六宗，其中五宗涉及在粽子、饅頭等食品中非法添加硼砂、含鋁膨化劑等毒害物質，涉案人員均已被刑拘。

對食品藥品犯罪零容忍，促進行政執法、刑事司法有效銜接，防止「以罰代刑」。據執法機關通報，二０一五年六月十一日，珠海市食藥監管部門在對市場上的饅頭、包子等面點進行監督抽查時，珠海市一家包子店製售的饅頭，經出入境檢驗檢疫局技術中心檢測，發現含有國家嚴禁添加、使用的「鋁」，證實是使用了含鋁的泡打粉。根據刑法，以及珠海兩法銜接案件移送有關規定，作為行政監管機關的食藥監部門隨即將該案移送警方。目前，珠海警方已對案件展開調查，當事人何某涉嫌銷售有毒有害食品，已經將其刑事拘留。

通報的另一宗案件發生在六月十八日。珠海市食藥監部門根據端午節前排查出市場上粽子食品存在非法添加「硼砂」的問題，對珠海兩家大型餐飲場所進行現場檢查，再次抽樣檢測，又發現兩家在售的「豆沙梘水粽」含有非食用物質「硼砂」。且均為從中山購進。當月十九日，根據珠海兩法銜接案件移送有關規定，案件移送珠海警方偵辦。二十三日上午，珠海警方予以立案，當天下午，食藥稽查人員、公安幹警即展開聯合執法，奔赴中山搜查窩點，在中山市區某食店發現生產加工窩點。當晚十一時許，依法將店老板娘彭某帶到珠海，予以刑事拘留，並展開進一步調查。

珠海市食藥監局稽查支隊人士表示，今年截至六月底，珠海市食藥監管部門共查處食品藥品行政案件一百七十一宗，其中涉食品一百一十九宗，辦結一百五十五宗，罰款共計九十六萬余元。構成犯罪，食品藥品類刑事案件截至目前已移送警方六宗，其中涉及在食品中非法添加硼砂三宗，非法添加鋁兩宗，主要是涉嫌生產銷售有毒有害食品罪；涉及假藥方面的刑事案件移送一宗。據介紹，目前珠海市行政執法部門已與警方建立打擊製售假劣食品藥品犯罪聯合執法機制，成立打擊行動領導小組，聯合執法辦公室，掛牌於食藥監局。而值得關註的是，對於涉及食品藥品相關違法案件，珠海警方、檢察機關可提前介入，以彌補行政執法機關在收集、固定證據等方面的不足。