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本屆美食節新設韓國美食村 為吸引本地客而設「大抽獎」
2015-08-21 07:00
昨日共有158間商戶代表出席「第15屆澳門美食節」講解會，其中有73家為首次參與，冀提升知名度。（林少洪攝）
由澳門餐飲業聯合商會主辦「第15屆澳門美食節」，將於11月13日至29日舉行。美食節統籌委員會昨日舉行簡介會，向有意參加美食節的商戶進行講解。籌委會主席陳澤武（下圖）表示，本屆美食節特為參與活動的本澳居民設「大抽獎」，以吸引本地客。
陳澤武稱，出席講解會報名的商家共有158家，其中73家是首次參與。報名結束後將會進行審核，挑選合資格的商戶，希望協助中小微企提升知名度，改善營商環境。他稱，今屆美食節獲政府資助八成費用約為 1,000萬元，如果不靠政府資助活動根本沒可能舉辦。
陳澤武又指，近年參與美食節的本澳居民有所減少，原因是旅客太多，座位不足及排隊時間長，故今屆特為本澳居民而設「大抽獎」，希望增加對本澳居民的吸引力。今年新設「韓國美食村」。已創業兩年的湯先生稱，希望透過參與美食節提高店鋪的知名度。由於去年美食節減廢計劃成效不錯，故今年與環保局續推計劃，每個攤位獲資助10,000元，用於購買環保餐具。
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