【澳門日報消息】廣州市越秀區北京路美食區發佈會昨日在廣州北京路天河城A區舉行，為公眾帶來“美食+文化”跨界融合的消費新場景體驗。 今年初開始，廣州市集中資源培育建設特色美食集聚區，將越秀區北京路及周邊地區納入重點打造。構建以粵菜為核心，中外餐飲融合發展的餐飲體系，與購物、旅遊、文化、商務、夜間經濟等多種消費場景交織融合，打造具有鮮明廣府特色、功能多元豐富的品質街區。 發佈會現場展示發佈北京路美食區美食地圖，覆蓋東至文德路、西至解放路、北至府前路、南至沿江路的相關區域。惠福東路禺山路融合粵菜、東南亞菜、小吃等多種風味的國際美食；教育路、西湖路融合潮流文化、宗教文化，時尚餐飲錯落分佈，大佛寺矗立其間，其別具特色的建築風格和素食閣餐廳成為沿線獨樹一幟、滌煩解憂的點睛所在；文明路花樣百出的糖水、燉品、傳統粵式小點等融合騎樓風貌，光是看著就讓人心馳神往。 發佈會上，廣州越秀區還牽頭成立北京路美食區商家聯盟，並聘請首批6名美食專家組。