隴漢一分鐘吃43碗麵獲白吃證

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甘肅男子贏得吃麵比賽的冠軍獲“白吃證”獎狀（中央社）

隴漢一分鐘吃43碗麵獲白吃證

【本報訊】據中央社台北一日消息：西安日前有一場吃麵大賽，近百人“胡吃海塞”了約三百碗熱騰騰的岐山臊子麵。來自甘肅的趙姓男遊客以一分鐘吃四十三碗的成績拿下冠軍，還贏得一張“白吃證”獎狀。

據光明網報道，贏得比賽後，趙先生開玩笑說：“很有意思，第一次和這麼多人一起吃麵，我也沒想到我能吃得這麼快，我太能吃了吧。”

近百人爭先參與

據悉，陝西省西安市永興坊內日前舉辦吃麵大賽。近百名市民和遊客分成三組，圍坐在長桌前，看着桌上近三百碗熱氣騰騰的岐山臊子麵（亦稱哨子麵），時刻準備開動。

一聲令下，近百人爭先恐後地吃了起來，為了拼速度，參賽者全然顧不上形象，甚至站起身來，一碗接一碗地將麵條送入口中，鼻頭上沾滿了紅色的辣油，白色上衣也濺上油點，但這些都不能阻止參與者的吃麵熱情。

現場充滿了觀眾的加油聲和吃麵時發出的“唏哩呼嚕”聲，熱鬧有趣的情形讓許多遊客駐足觀看，爭相拍照。

最後，來自甘肅的遊客趙先生贏得此次吃麵比賽的冠軍。他以一分鐘吃掉四十三碗的成績PK掉其他選手，贏得一張寫着“白吃證”的獎狀和“麵大大”稱號。

臊子麵歷史悠久

寶雞市商務局等單位於十月三十日至十一月二日在永興坊內舉辦寶雞美食文化節，吃麵大賽是其中一項活動。

臊子麵歷史悠久。水滸傳第三回提到：“要十斤精肉，切做臊子。”教育部國語辭典解釋，臊子就是碎肉、肉末。

根據百度百科，“臊子麵”是西北地區漢族傳統麵食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子麵最正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地流行。