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甜品西點製作課程開班
2015-11-03 06:30
【特訊】為豐富青年暇餘生活， 帶來多元專業技術， 澳門中華青年展志協進會再次舉辦甜品西點製作課程。於十一月一日在皇朝“熊廚房”舉行了開班禮， 該會常務副理事長鄭岳鳴、秘書長趙思海、澳門烘焙協會代表Michael、熊廚房課程導師Ivy及三十多位會員參加。
甜品西點製作課程自去年起舉辦， 廣受會員和青年歡迎， 今年第二年續辦晉階課程， 以延續烘焙學習熱潮， 報名者踴躍。課程期由本月一日至二十九日， 教學內容主要以示範和動手實踐形式進行， 包括有製作果芭菲雪糕蛋糕、朱古力蛋撻、玻璃曲奇餅、鮮果瑞士卷、玫瑰荔枝味馬卡龍班等， 成品健康美味， 內容豐富， 旨在為青年帶來相關專業的理論和技術， 通過親手製作來實踐各種西點成果， 為青年培養興趣， 激發創意， 增強自信， 提升專業技能。
同時， 讓青年們享受精彩多元的學習時光， 重視身心健康， 熱愛社會， 熱愛生活。是次活動獲澳門烘焙協會、熊廚房以及Happy Macao開心澳門網站支持， 澳門基金會贊助。
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