爆竹、火柴、神香曾經是澳門上世紀中期傳統手工業，爆竹及火柴這兩種傳統手工製造業目前已在澳門消聲匿跡，唯獨仍有數間細規模神香工場在澳門，屬夕陽行業。神香製造業在本澳有風光時代，上世紀五十至七十年代中，澳門的神香業更一度取代了內地同行，於關前街仍然有經營神香店的第二代香莊繼承人譚健康，從事神香製作已超過半世紀，見證這一個傳統手工行業在本澳的興衰。他也慨嘆說﹕「時代轉變，沒有辦法，這行業已經式微。」
自幼隨父母入行
由小學時期開始，譚健康便已經幫從事神香製造的父母，在家裡及工場造神香。現年他六十四歲，從事這一行已超過半個世紀。問他為入行經過及為何入行，他說當年的原因是「生活迫人」。父母都是神香製造業工人，先在神香製造的工廠打工，其後自己的家庭式工場，又曾經在現時新口岸開設過神香工場，一九七八年，租下了關前街的現址售賣神香和作工場，一直到譚健康這一代，兩代都從事神香製造。
見證行業由盛至衰
譚健康說，小學時期已幫忙父母做神香，家中兄弟對繼承父母這門手藝興趣都不大，目前僅由他繼續在父母當年租賃下來的老店經營。他說，父母租下這間鋪時(一九七八年)，正是神香業的高峰時期，當年內地由於文化大革命的關係，禁止迷信崇拜偶像，神香業都搬到港澳，除了內需市場，產品更一度銷往東南亞和外國有華人居住的地方。內地文革結束，改革開放後，本澳製造業北移，自上世紀八十年代末，本地神香製造業工場陸逐搬往內地，九十年代開始，行業走向下坡。他續指，過往內地通關時間較長，本地內需市場蓬勃，逐漸隨著通關便利，市民北上購物，內需市場銳減，生意更難做，行業更難生存。
譚健康於上世紀九十年代初，與合伙人在廣東新會開設了神香廠房，一直有在澳門香莊這邊以人手造神香，不過，目前澳門這間鋪面百多呎的香莊，只是進行製成品的銷售，沒有再現場製作了。譚健康說，大約十年前開始，已經沒有在鋪內製香，都是將內地廠房做好的成品進行檢查，包裝等，鋪內以銷售為主。目前，一個月約售出一千札神香，都是附近的街坊購買，做街坊生意。
沒年青人願意入行
本澳經濟及產業自近幾十年經歷過數次轉變，傳統手工製造業，至成衣、玩具製造、電子業、人造花和加工業等，至目前博彩服務業，畢生從事這行業，有否考慮過轉行其他行業？健康很堅定的回答﹕「沒有。」由幼童開始接觸這個行業至今，半世紀有多都是一直從事神香製造業。原來在上世紀九十年代左右，譚健康曾於大三巴附近有店鋪售賣神香，其後由於旅遊業發展，店內除出售神香，還出售旅遊產品，大約三年前，沒有再經營此店鋪了，僅剩這間老店一直經營。
相比火柴、爆竹，神香業可謂碩果僅存的唯一一個行業，但都已經進入風燭殘年，踏入夕陽行業。即使國內的廠房，他也指，由於行業屬厭惡性行業，工作較辛苦，內地工種選擇多，也沒有年青人願意入行，只有年紀較大的工人願意做。他慨嘆說﹕「時代轉變，沒有辦法，這行業已經式微。」會否想下一代繼承這們手藝？他說，下一代都有自己的選擇，部份已投身社會，部份仍在求學階段，沒有說對這行業有興趣，譚健康也不希望下一代接受這行業，畢竟這行業辛苦，污糟。
以這為畢業職業，他郤對這份工作看得很淡。他給自己很高的評價，他自問是一名十分勤力的從業員，一日工作十多小時，年中無休，人手造一支神香，僅需幾秒完成，形容自己一年工作四百日。現在打理老店，視為一種精神寄託。
被問到會否希望政府對傳統行業加以扶持，他看得很淡，也很豁達，認為沒有辦法由政府去保育一個行業，相信市場會才是主宰行業發展、興衰的主要因素。他藉此將這套市場定律套用到年青人身上，認為年青人對行業未有了解就毅然創業，政府即使將資金扶持，仍難令其所創下的事業，例如文創活下來，一切還是由市場決定。