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粵新食品安全追溯系統實現產品全環節可追溯
2015-12-31 06:30
【中新社廣州12月29日電】（蔡敏婕、張雅馨）廣東省食品藥品監督局29日發佈新廣東食品安全追溯系統，將在2016年實現全品種可查詢，嬰幼兒配方食品、食用油、酒類等重點品種全環節可追溯功能，提振民眾食品安全信心。
廣東于2014年建設了內地首個嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統。目前已有4100多個內地和進口品種建立起超過1.1億條的追溯數據，實現進口和廣東省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋。該系統曾鎖定不合格乳粉在廣東的銷售情況。
新系統在原有的嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統基礎上，增加了對嬰幼兒配方食品（乳粉、米粉、谷粉等）、食用油、酒類等品種，實現覆蓋生產、流通、餐飲等全環節的追溯。
同時，新追溯系統與內地物品編碼中心實現了數據對接，方便民眾通過產品條形碼、追溯碼查詢到食品的生產許可、監督抽檢信息。民眾通過經營地點可立刻判斷出產品真偽，可以有效杜絕仿造追溯碼或銷售假貨、串貨等影響企業與消費者利益的行為。
廣東省食品藥品監管局副局長吳聖明稱，目前正探索“全品種可查詢，重點品種可追溯”的追溯機制。將於2016年底實現，廣東省內流通的嬰幼兒配方食品、食用油和酒類等重點監管品種覆蓋率達到90%以上，溯源查詢成功率不小於90%。
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