推出猴年佳餚美饌盡共賀新禧
【本報訊】
澳門銀河推出各款團圓美食，帶來新年好運農曆新年是與家人共聚天倫，享受一頓豐盛滋味團年飯宴的大日子。貴為亞洲其中一個最重要時節，「澳門銀河」、「星際酒店」和「百老匯酒店」同時呈獻一系列傳統和時令菜式，向賓客獻上精心烹調的新年佳餚美饌，帶來滋味無窮的盛宴，慶祝猴年的來臨。
各款猴年套餐詳情如下：
澳門銀河福臨門酒家新春美饌及尊享禮遇（二零一六年一月十五日至二月十日），揉合最頂級食材和廚藝於一身，福臨門精心設計新春團年春茗菜單，賓客與親朋好友可以聚首一堂，享受頂級傳統粵菜，慶祝新一年的來臨。
餐廳更推出特享優惠，凡於福臨門
澳門
惠顧滿澳門幣一千二百元，即可獲贈福臨門尚品八折優惠券選購賀年糕點及精選食品
優惠券只適用於福臨門
澳門
。
百樂潮州酒樓福猴躍步潮式賀年菜（二零一六年二月一日至二十二日），澳門幣一百三十八元起
另加
服務費
，臨近新春佳節，百樂潮州酒樓為您呈獻正宗潮州春節菜譜菜色包括：瑞龍獻禮
潮式龍蝦沙律
、潮式五福臨門
潮州拼盤
、金枝玉葉
金泊鮑粒瑤柱焗飯
等，一同歡度新年，共慶團圓。
鹿港小鎮及巧麵館，珍饌百味賀年精選菜（二零一六年二月一日至二十二日），由澳門幣九十八元起
另加
服務費
，鹿港小鎮及巧麵館不但提供精心炮製的台式美食，還特別於農曆新年期間呈獻多款精珍饌百味賀年菜式，包括：富貴聚寶盒
鮑魚海味一品煲
、珠光顯寶氣
海參髮菜獅子頭
等。
福猴獻瑞新春開運盆菜（二零一六年二月一日至二十二日），澳門幣五百八十八元
兩位、澳門幣九百八十八元
四位、澳門幣一千三百八十八元
六位
另加
服務費
。
鹿港小鎮及巧麵館特別呈獻新春開運盆菜，將新年好運帶給您和您的家人。
外賣盆菜需附加澳門幣一百三十元費用
。
金悅軒財源滾滾開運盆菜，即日起至二零一六年二月二十二日，澳門幣一千六百八十八元
六位、澳門幣三千一百八十八元
十二位
另加
服務費
，金悅軒呈獻鮮鮑魚遼參花膠燜雞盆菜，山珍海味配以名廚精湛廚藝處理，如此珍饈佳餚，讓您與親友都能大快朵頤。
丹桂軒聚寶南瓜盆菜（二零一六年一月二十四日至二月二十二日），標準：澳門幣二百六十八元每位
四位起
至尊：澳門幣四百八十八元每位
四位起
另加
服務費
，以傳統粵菜和正宗的北京片皮鴨聞名遐邇的丹桂軒，於今個農曆新年為您呈獻「聚寶南瓜盆菜」，直徑達四十厘米的江西南瓜配以上等材料，如六頭鮑、鵝掌、海參等。
香港金牌海鮮火鍋新春盛宴（二零一六年一月二十四日至二月二十二日），精選套餐：澳門幣九千八百八十八元
十二位、至尊套餐：澳門幣一萬二千八百八十八元
十二位
另加
服務費
，港式火鍋專門店為您與摯愛帶來精選新春套餐，為猴年倍添暖暖滋味。
群芳富貴福猴新春自助餐（二零一六年二月一日至二十二日），自助午餐：澳門幣
位、自助晚餐：澳門幣
位
另加
服務費
，除了新年菜色外，群芳還特別推出一系列好意頭新春美饌，

如新年盆菜、鴻運當頭脆皮乳豬等，讓您猴年大飽口福。
澳門悅榕庄尚坊「年年有餘」套餐（二零一六年二月一日至二月十三日），澳門幣九百八十八元
二至三位
另加
服務費
，除了傳統正宗的泰式餐飲之外，尚坊還特別呈獻暖意洋溢的新年美食，菜色包括：泰式斑蘭葉包雞、泰式香脆魚片和泰式炒什菜等。
貝隆（二零一六年二月一日至二月十三日逢周二除外），晚餐時段供應「喜事連連」套餐，澳門幣一千零八十八元
二至三位、「金玉滿堂」套餐，澳門幣一千三百八十八元
二至三位、「萬壽無疆」套餐，澳門幣一千五百八十八元
二至三位
另加
服務費
，貝隆於農曆新年呈獻一系列創新的新年美饌，包括蜜瓜巴馬火腿及薄荷沙律、烤十二安士美國特級牛腰脊肉配蒜香蘑菇，及菠菜燴飯、燕麥茄乾火箭菜沙律加烤冬季蔬菜等。
澳門大倉酒店蓮花廳廚師推介冠軍名菜：澳門幣三百九十八元、鴻運美點賀新歲：澳門幣三十八元起
每碟
另加
服務費
，由廚師精心炮製的冠軍名菜–夜欖美人魚，以頂級欖仁和欖菜桂花魚製作而成，節慶還備有新年點心。
賀歲年糕（二零一六年一月二十五日至二月七日）澳門幣一百六十八元
每盒，由二零一六年一月一日開始接受預訂澳門大倉酒店預備三款精緻美味的賀歲年糕，分別為賀歲年糕、紫霞黃金糕和瑤柱珍味蘿蔔糕。
星際酒店風味居湘川賀年菜及風味賀年全盒（二零一六年二月八日至二月二十二日）澳門幣一百三十八
每碟起
另加
服務費
，風味居匯集正宗川、湘菜色的辣味真髓，為農曆新年帶來更真摰的味覺驚喜，特別呈獻的菜色包括：龍眼燒白、湘西煨雜薈、湖南浸菜炒雞、川味火爆辣雙脆及剁椒開邊蒸龍蝦。
風味賀年全盒（二零一六年二月八日至二月二十二日），澳門幣三百二十八元
每盒
另加
服務費
以風味居的風味賀年全盒作為二零一五年的最佳總結！風味賀年全盒的充滿傳統湘川風味，菜色包括：梅香鮑魚仔、柚子三文魚及涼拌海蜇。
珍味館新春賀年食譜（二零一六年二月七日至二月二十二日）澳門幣四十八元
每碟起
另加
服務費
，珍味館以百變滋味的廣東菜色為主打，並積極引入其他鄰近地區的菜式，新春賀年菜色包括：發菜年藕蠔豉煲豬脷湯、竹笙羅漢上素、發菜蠔豉豬脷和百花釀冬菇。
賀年盆菜（二零一六年一月三十日至二月十七日），澳門幣七百八十八元
兩位、澳門幣一千五百八十八元
四位
另加
服務費
珍味館賀年盆菜包括一系列傳統食材在內，有鮑魚、冬菇、雞和乾瑤柱等等。
宴會大禮堂（二零一六年二月六日至二月七日），澳門幣一千九百八十八元
六位
另加
服務費
，敬請提前
天預訂品嚐星際酒店精心預備的豐盛團圓美饌，與摯愛家人共聚天倫，喜迎新春。
「澳門百老匯」福龍葡國餐葡式八寶盆（二零一六年一月十八日至二月二十二日）澳門幣三百八十八元
三至四位
另加
服務費
福龍葡國餐煣合正宗葡國菜和澳門美食，創造出獨一無二的地道澳門葡國菜。福龍葡國餐精心預備的葡式八寶盆既保留傳統盆菜食材外，還加入葡國血腸和葡式燒乳豬等元素。
加東喜喜洋洋套餐（二零一六年二月一日至二月二十二日），澳門幣一千三百八十八元
六位、龍馬精神套餐澳門幣一千八百八十八元
八位
另加
服務費
，為今個農曆新年增添一股傳統星馬「撈起」風味！加東特別呈獻的傳統賀年美食包括原隻海南雞、西蘭花炒帶子和肉骨茶等。
阿鴻小吃新春賀年套餐（二零一六年一月十八日至二月二十二日）澳門幣六百八十八元
四位，香港米芝蓮滷水餐廳阿鴻小吃不單炮製傳統美味滷水及麵食，還預備暖意洋溢的新春美食，包括海蜇拼墨魚片和招牌鹵味鵝片等。
開運盆菜（二零一六年一月十八日至二月二十二日）澳門幣八百八十八元
四位，阿鴻小吃的開運盆菜堅持採用傳統食材，包括高級原隻鮑魚、海參、瑤柱脯、花膠、燒鴨、白切雞和髮菜等等。
鳳城禮記魚翅海鮮酒家福猴獻瑞套餐（二零一六年一月十八日至二月二十二日）澳門幣一千八百八十八元
六位、澳門幣三千八百八十八元
十位
另加
服務費
，以魚翅起家的禮記，除了各種口味的燉翅外，其精細鮮味的順德名菜也是遠近馳名。福猴獻瑞喜套餐呈獻具有特色的禮記炒飯、蔥油雞和伴水芹香玉帶子等。
禮記新年盆菜（二零一六年一月十八日至二月二十二日），澳門幣九百八十八元
六位、澳門幣一千九百八十八元
十二位
另加
服務費
禮記新年盆菜以傳統圍村盆菜為本，加入不少時令食材，製作與眾不同的味道。
皇冠小館福星高照套餐（二零一六年一月十八日至二月二十二日），澳門幣七百八十元
四位，豐衣「粥」食套餐，澳門幣八百六十八元
四位，除招牌海蟹粥和竹昇蝦子撈麵之外，皇冠小館另外呈獻兩款新年套餐。