盡力協助受影響攤檔
民署:活禽年廿九復供
【本報消息】民署管委會委員吳秀虹表示,如無意外,周日年廿九可有活雞上市。民署一直推行雙重檢驗機制,務求將保險系數提至最高,但仍難避免風險。早前以冰鮮禽取代活禽的公開諮詢,就是中央屠宰的體現,從專業角度可以將風險減至最低。
中央屠宰風險低
吳秀虹表示,在環境樣本中發現禽流感的攤檔,需密切監察的三人早前已聯絡上,正接受醫學監測調查。同時,民署會盡量協助受影響的攤檔。早前民署推出以冰鮮禽取代活禽的公開諮詢,就是冀將禽流感風險減到最低,目前有關諮詢報告正擬訂,待得出結果後,才會有下一步跟進。
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