有花店負責人表示，今年情人節市民花費較去年闊綽，預計生意額與去年持平。（周婉茵攝）  
昨日情人節，適逢又是「人日」兼周日，多了不少情侶應節出外慶祝。雖然今年經濟不明朗，但無損市民的消費意欲。情人節必不可少的鮮花，今年銷情理想，花檔稱，市民出手較去年闊綽；至於情人節套餐方面，有餐廳認為，受經濟環境影響，市民消費謹慎，會選擇中檔消費，但訂枱情況仍然不俗，早在情人節前已經爆滿。

中區一花店負責人稱，今年情人節收到的花束訂單，數量較去年少近三成，不過就未有拉低生意額，皆因市民花費較去年闊綽。

她稱，去年客人以購買1,000元花束為主，今年平均花費則升至逾2,000元，更不乏花費逾6,000元購買高檔花束之人，故預計今年生意額與去年相若。她又稱，鮮花來貨價每年都有上升，今年更較去年勁升25%，但未有將成本轉嫁消費者，今年花束定價與去年相若。

在餐飲方面，筷子基西餐廳負責人表示，雖然在農曆年前一周，才開始情人節套餐宣傳，但幾日前訂枱已經爆滿。

他表示，了解到消費者會衡量餐點的價格，多選擇中檔價位，即600至700元兩位的價格為主，雖然如此，餐廳套餐的定價，仍維持約1,000元左右，但訂枱情況依然理想。他續稱，為了吸引消費者，餐廳在宣傳上亦要多下功夫，如向提早預約者提供折扣優惠，反應熱烈。