兩APP聯合打造O2O餐飲平台

    近年移動互聯網熱潮席捲全球，各行各業邁向線上線下轉型將是大勢所趨，餐飲業更首當其衝。本澳知名手機應用程式“食在澳門”與餐飲外送服務平台“外賣仔”聯手合作，推出集資訊、點餐、配送及支付的一體化線上線下餐飲服務平台。

    增外賣點餐功能

    “食在澳門”行政總裁李蔭良透露，三年前已構思透過手機App直接點餐，籌備多時，開發投資近七位數字。過往“食在澳門”是一個尋覓美食資訊的平面工具，上月底手機應用程式全線更新，升級後增加積分和外賣點餐等新功能。客戶可直接透過應用程式點餐，並由“外賣仔”提供配送服務。

    至於線上支付服務仍與銀行積極對接，暫仍是貨到付款。坦言不會因第三方支付的滯後而灰心，會做好一切準備，走在產業最前線。現時使用網上點餐加配送的會員商戶有約八十家，商戶可根據自身需要選擇服務。

    月均180萬點擊

    餐飲業商機處處，市場上不乏提供線上點餐及外送服務的公司。他指，“食在澳門”每月有一百五十至一百八十萬點擊率，用家從三十萬增至一百五十萬，是極少數手機應用程式下載量能高於當地區人口數。其實營運一個平台並非易事，每月耗費幾十萬至上百萬元不足為奇。要做到健康發展，確保有進賬，必須積極找到輸出群組，增加民眾依賴和信任。澳門電子商務不及內地、香港，教育民眾不能一步到位，須由線下引導至線上。公司是本地電子商務的先驅，期望可協助產業發展。

    “食在澳門”雖發展得有聲有色，但不願止步，持續推出多元業務和活動。包括推廣“惠食會”會員卡，與電訊商等合作推出旅遊套裝，舉辦第一屆“我最喜愛餐廳選舉”投票活動，發行雜誌、通訊錄等。未來會繼續完善網上點餐電子支付功能，在橫琴創業谷加強產業鏈對內地推廣交流。

    優勢互補增成效

    一本創意有限公司總經理李文諾表示，有感兩人同樣對餐飲行業有抱負，現正步入共享經濟時代，公司與公司之間的合作將更開放。希望運用各自資源，攜手共進，實現“一加一大於二”的效果。直指本地餐飲業對外送服務有需求，爭取可把服務覆蓋至整個市場。

    二人表示，近幾年來，不斷有餐飲業開店、結業，隔行如隔山，有部分年輕人根本不了解如何經營和管理便衝動創業。直言企業要成功，創業者必須把公司與個人榮辱連在一線，把自己放得很卑微，不要怕“蝕底”。要振奮同事，上下一心，減低產業成本，提高客戶忠誠度。逆市最能顯示創業者質素和底蘊，越是逆境創業，就越要清醒、意志堅強，樂意與本澳青年分享創業點滴。

    本報記者   何秀甄