生豬價格創近五年新高

    兩部：肉價將趨穩

    【本報綜合報道】據新華社、中新社北京七日電：中國農業部新聞發言人葉貞琴七日在農業部新聞發佈會上表示，近期生豬價格持續上漲，總的看，是前三年價格長期低迷的反彈，具有恢復性和補償性。商務部新聞發言人沈丹陽同日表示，中國生豬價格已創二○一一年十月末以來新高，預計今年全年生豬價格將會保持高位運行。

    生豬價格變化一頭連着城鄉居民的“菜籃子”，一頭連着農民的“錢袋子”。在農業部畜牧業司司長馬有祥看來，生產者和消費者都希望對豬價變化有一個穩定的預期，價格在一定合理範圍內波動。

    產能在加快恢復

    馬有祥表示，豬價維持高位應該是今年的常態，但是暴漲可能性不大，不存在暴漲的基礎和動力，主要有以下幾個因素：

    首先，生豬產能在加快恢復。一月、二月監測的種豬場二元母豬銷量增加了近六成，預示生產能力的擴大。三月第四周仔豬價格同比上漲了百分之一百○二點三，翻了一倍，仔豬價格的上漲也會帶動補欄積極性的提高。三月全國生豬存欄環比百分之○點九，母豬存欄在連降近三年後出現企穩，環比持平。

    其次，從養殖成本看，因為玉米價格下降，使飼料成本推動豬價上漲的因素基本不存在。

    第三，從疫病來看，比較穩定，沒有大的疫情。

    第四，從需求來說，沒有大的增長。最後，豬肉的替代產品價格是下行的，禽肉價格基本穩定，牛羊肉以及雞蛋、牛奶的價格都是下降的。

    “儘管豬肉價格的高位運行將維持一段時間，但隨着生豬出欄的逐步增加，豬價將逐步趨穩，暴漲的可能性不大。”葉貞琴說，因為養殖效益較好，規模場戶補欄積極性開始恢復，有利於增加後期豬肉供應，不會出現脫銷斷檔。

    暴漲可能性不大

    沈丹陽在當日召開的商務部新聞發佈會上表示，經歷近兩年半的下跌周期後，近一年中國豬肉價格總體呈震蕩上行走勢。

    他分析，本輪豬價上漲主要原因是前期生豬養殖長期虧損，導致生豬供給減少，此次價格上漲可以看作是生豬市場一種自身修復行為。隨着養豬預期效益變好，養殖戶擴欄補欄，後期生豬出欄逐步增加，市場供應將趨於平衡。

    “預計二○一六年全年生豬價格將保持高位運行，但暴漲的可能性不大。”沈丹陽說。

    儘管如此，沈丹陽指出，對豬肉價格的上漲必須高度重視。商務部將進一步加大市場監測力度，及時發佈市場供需和價格變化信息，引導養殖、加工企業根據市場需求合理補欄，保障市場供應。