《福布斯》日前發表報道稱，未來一至三年內，最有機會步上希臘債務危機後塵的國家及地區，中國赫然名列榜首，然後依次為澳洲、瑞典、香港、韓國、加拿大及挪威。各國和地區有不同引發債務危機的因由，然而，有一項債務危機卻是同時影響全球—糖尿病。

昨日是「世界衞生日」，而今年的主題為糖尿病。世界衛生組織指出，糖尿病將成為21世紀各國國家衛生保健財務系統極大的負擔。僅在中國，2006年至2015年這十年，因心臟病、糖尿病與中風，就消耗5,580 億美元的國民所得。世衛預計，到2030年，全世界的糖尿病患會增加到5億5,000萬人。有醫學界人士分析，如果以上述統計與估計來推算，2006到2015年這十年間，全世界因糖尿病及相關疾病導致的財政負擔或損失的國民所得大約是2.1兆美元； 到了2030年至2039年這十年，則會增加到大約是六兆美元，相比歐債危機後，希臘欠下的國債總額三千億歐元，糖尿病所帶來的債務危機，可謂恐怖得多。

基於這種「甜蜜禍害」，近年不少國家和地區，都提出徵收「糖稅」的可行性。「糖稅」是一個新的政策概念，它能使高糖食物價格上調、令嗜糖者進食甜吃的意慾降低，間接有助改善全球的肥胖及糖尿病問題。不難理解，能成功引介新稅項對很多人來說，都是難以接受的。長久以來，本澳均以低稅收、自由經濟，以及顧客主導等聞名；如堅持奉行這些基調，課徵「糖稅」這提議將難以實行。儘管如是，有關方案對社會帶來的利益仍是值得探討。名廚兼著名節目主持Jamie Oliver就曾拍攝電視節目《SugarRush》，講述糖對人的影響，作出疑問、反思及行動。為何Jamie要極力遊說英國政府推出20%的糖稅呢?原來在英國，每星期便有130宗二型糖尿病患者需進行截肢切腳手術，醫生一年切去接近七千隻腳，而年幼至八歲的兒童亦患上糖尿病。昨日香港衛生署表示，香港的糖尿病患者人數不斷上升，每十人便有一人患有糖尿病，香港醫管局每年接收超過三萬個新症，又指19歲以下兒童二型糖尿患者，由1997年每十萬人約0.2人發病，上升12倍至2007年的2.6人。反映糖尿病不單止愈來愈普及，甚至有明顯的年輕化趨勢。而這趨勢同樣出現在所有發達國家及地區，當然包括本澳。

世衛建議，保持在適當體重，一周運動三次且每次運動30分鐘以上，每天攝取三至五種蔬菜水果，減少含糖與飽和脂肪食品的攝取，以及不吸煙，即可避免罹患糖尿病。然而，要解決糖尿病國計民生的重大威脅，必須改變的，絕非僅僅是普遍都市人飲食及生活習慣，而是整個社會乃至整個世界的生活方式都要有所「加減」。減少對石油的依賴、減小城市的規模、減少個人交通工具的使用便利性、減少工作和家庭生活為人民帶來的壓力；增加對於食品的管制、增加民眾對食物成分的「知情權」。要切切實實推行起來，難度與決心絕不低於應對國家級債務危機。