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端午節將到 台灣長糯米價創5年新高
2016-05-10 08:30
【香港中通社5月9日電】台北消息：端午佳節即將到來，不少台灣餐飲業與民眾需求糯米“綁粽子”數量大增，帶動糯米行情上揚，其中圓糯與往年同期相當，但長糯價格每公斤已漲到55元(新台幣，下同)、創5年新高。台農糧署分析，近年由於長糯栽種面積減少，加上去年兩個颱風危害，導致產量減少數千公噸，是長糯米價格上漲主因。
台媒報道，台農糧署糧食產業組長林傳錡表示，其實“長糯米”的價格從農曆春節前就開始有上漲趨勢，最主要是因為去年兩個颱風危害導致產量大幅減產所造成，在清明節前漲到最高點、平均批發價每公斤漲到55元，創5年來新高。
彰化地區供應粽子的大盤商表示，坊間有南、北粽之分，其中俗稱“粿粽”的北粽，主要是以圓糯米加工製成，價格變化不大；但市場需求量很大的長糯米，平均批發價每公斤已漲到55元，可能帶動今年粽子價格跟著上漲。
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