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一隻豬幾多可以賣？ 食價小組委第三方深入調研
2016-05-21 06:30
【本報訊】早前融合堂商會反駁特首豬肉零售「平買貴賣」之說，社區服務諮詢委員會稱，負責提供特首相關資訊的政府跨部門食品價格工作小組不認同，故再深入研究，委託第三方專業機構了解一隻豬平均多少成是消耗、下欄，實際可出售的比例又多少，盡快公佈結果。
北區、中區和離島區社諮會昨舉行聯合會議，請來政府跨部門食品價格工作小組交流討論鮮活食品價格問題，出席的有民署管委會副主席李偉農、委員吳秀虹、經濟局代局長陳子慧、對外貿易管理廳廳長馮潤良、消委會執委會主席黃翰寧、委員陳漢良，而社諮會主席、民署管委會主席載祖義主持會議。
會議閉門進行約一個半小時。會後三區社諮會副召集人李從正、鄺玉球和何凱玲總結道，食價小組循三方面去讓鮮活食品價格平穩，包括增加市場資訊、增加貨源和流通渠道等，並強調他們小組正就此努力工作中。
連特首也關心豬肉零售價格貴的問題，業界早前反駁一隻豬約三成無法出售，實際情況並非官所言。為此小組正就此「更深入研究」，又認為正常損耗率不會這麼多，已委託第三方認證機構，讓專業人士以專業方式進一步獲取、核實活豬經屠宰損耗率等資料。
小組說，這會很快有結果並向社會公布，讓大家更清晰掌握批發與零售的價差。不過具體委託了哪間認證機構、委託費用、具體完成時間等皆沒在會上披露。
消保法修訂年內交立會
至於《消保法》修訂未有如當初計劃在首季交立法會審議，小組回應稱，已進入立法程序，會在今年內完成交上立會。另反壟斷、打擊聯合訂價等的《公平競爭法》則沒有給出任何立法時間表，只謂續多聽社會各界意見。
他們表示，委員會上提出許多問題、意見和要求，小組主要是聆聽，許多都回應不了，故已敲定下次再開會進一步交待，並計劃組織委員實地到屠房等參觀，了解活豬進口、批發到零售之流程。
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