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雞販稱賣冰鮮等同失業
2016-06-16 06:31
業者與超市合作出售的新鮮雞
雞販稱賣冰鮮等同失業
長者不接受冰鮮年輕人則無所謂
【本報消息】冰鮮禽取代活禽雖無明確時間表，但首當其衝的街市雞販持反對意見，直言推此政策等同失業，無奈只能聽從政府安排。居民則對措施持不同意見。
活雞檔販負責人黃先生表示，內地和香港的鮮禽市場已推出冰鮮雞取代活雞，澳門市場無需跟隨。禽流感肆虐高峰時期停業三個多月，政府只提供每天二百元補貼，相對平時收入不足一成，對生活造成壓力。倘若政府決定冰鮮雞取代活雞，業界無任何方法可應對，只能被動地見步行步，一家幾口全靠雞檔維持生計，倘收回牌照，希望給予足夠賠償，才能保障雞販的生活。
活雞檔販負責人鄧先生表示，“若賣冰鮮雞，會即時結業。政府明知市民和業界反對，卻偏要推行。”對於政府的諮詢報告，知有其事，但不知可從哪些渠道發聲。現時日均出售約百隻鮮雞，若以冰鮮雞代替，恐難長久維持生意額。
市民方面，年輕居民認為冰鮮禽取代活禽問題不大，稍為年長的居民則不希望政府實施有關措施。市民陳小姐表示支持措施，因中央屠宰可集中一個地方屠殺活雞，再配送到不同的街市，可改善傳統街市的衛生，亦可減低禽流感風險。加上冰鮮雞價格較活雞便宜，影響不大。
市民郭女士表示，冰鮮雞不可能取代活雞，亦反對中央屠宰。她每周至少會購買一兩隻活雞，只有在街市的活雞檔才可以親自挑選；超市買的冰鮮雞完全不知健康狀況。每逢節日，必定買活雞“拜神”，冰鮮雞難代替。
澳門日報新聞
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