設六展區  國際文化美食節招商

    【本報消息】由本澳七個社團合辦的“第七屆國際文化美食節招商新聞發佈會”昨舉行。主辦單位表示，今屆國際文化美食節將於十月一日至九日假漁人碼頭舉行，以“歡聚國慶、品味澳門”為主題，設約一百個攤位，即日起至九月二日接受本澳餐飲及食品零售商戶報名。

    設百攤位1/3留澳商

    新聞發佈會昨下午二時假勵庭海景酒店舉行。國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發，中小型餐飲業商會理事長楊永成，旅遊業議會理事長胡景光，會展產業聯合商會會長胡錦漢、理事長盧宏駿，鮮魚行總會會長蘇中興，的士聯誼會常務副主席戴錦良等出席。

    葉榮發表示，上屆美食節設有一百○五個攤位，其中，日營業額最高的攤位達五萬元，參展商反映成效理想。今屆為增添更多不同元素，吸引更多居民、遊客參與，現場劃有“澳門街美食墟”、“東南亞美食巡禮”、“至尊海鮮坊”、“佛山美食區”、“台食文化區”及“休閒食尚區”六大展區。另外，活動期間每天設三場舞台表演及兩場場內巡遊表演、卡拉OK點唱、遊戲攤位，務求豐富活動，把美食節打造成嘉年華。

    今屆攤位約一百個，其中三分之一面向本地商戶招商，同時亦向香港、台灣、內地、馬來西亞、泰國等國家、地區參展商發出邀請。今屆所有參展商需繳納二千澳門元參展費，用於增加活動宣傳、提升場地服務及增加表演次數等。強調大會並沒有任何營利性收益。

    增宣傳助推廣品牌

    楊永成表示，希望透過美食節，把文化創意與濱海城區的應用融合。今屆美食節中的“澳門街美食墟”，以中葡及亞洲特色美食為主，設計上參照特色漁港市場風格。另外，區內的卡拉OK區域，更再現澳門五、六十年代“邊食邊唱”的獨特飲食文化環境。場內亦會舉辦“刮刮美食獎”活動，透過消費換領刮刮卡，獲得美食優惠，提高消費力，亦增加刺激感。

    主辦機構表示，今屆國際美食將加強宣傳力度、豐富宣傳形式，會製作一款有美食節特色的微信遊戲，通過分享給朋友獲取優惠，再結合各區宣傳大使推廣，吸引關注量，助參展商戶推廣自身產品及品牌。另外，會提供免費穿梭巴士，方便遊客及居民，相信今屆入場人次較上屆增加。