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活禽復市銷情一般
2016-07-08 06:31
昨復售活禽，祐漢街市顯得冷清。
活禽復市銷情一般
【本報消息】本澳停售活禽兩星期後昨終於復市，有居民特意到街市選購新鮮活雞，稱活禽停售時曾到超市購買冰鮮雞，但口感始終有分別，加上傳統習慣都喜歡吃新鮮雞，“經自已手揀過點都好啲”，不贊成冰鮮禽全面取代活禽。另有三鳥檔主慨歎停售措施影響生計，“手停口停”，又表示復市後售價與之前相若，銷情一般。
冰鮮雞口感較差
上月廿二日民署在祐漢街市一三鳥檔的其中一個環境樣本中檢測出H7亞型禽流感病毒，即時啟動緊急應變機制，撲殺批發市場內九千家禽，並停售活禽至少三天。其後因一直未能追蹤到病毒來源，直至昨日才復市。昨日上午約九時，被發現病毒的祐漢街市現場所見，未見有太多居民到場選購活雞。居民梁女士稱，都是買菜時碰巧路過才知道原來已恢復活禽供應，又稱早前在活禽停售期間轉吃冰鮮雞，始終覺得口感沒有新鮮雞嫩滑，加上可在檔口面前自己挑選比較放心。認為冰鮮禽全面取代活禽的做法不可行，居民對新鮮雞是“情有獨鍾”。亦有居民稱復市後半隻雞售價五十多元，與停售前差不多，若沒有雞賣會暫時轉吃其他肉類。
另有三鳥檔負責人表示，當局每次一發現有禽流感病毒就會即時採取停售措施，直至收到通知才可復市，慨歎“冇得賣都要出糧畀伙計”，又稱復市後售價與平日相若，銷情與停售前相若。亦有三鳥檔檔主表示，復市後生意比平時增加少許，“有得賣返點都多少少人嘅。”又稱來貨價與以往差不多。
澳門日報新聞
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