媒體
分類
新聞
- 專家理大談AI教研使用
- 海星知識競賽激發學習興趣
- 新華歌唱賽誦唱中華經典
- 理大學士課程招內地生
- 中德親子運動日溫馨熱鬧
- 海暉中山畢業旅行拓視野
- 國家資助澳大美術培訓報名
- 城大校長赴渝研討英語教育
- 培華史地問答賽精彩刺激
- 世界年輕大學澳大排十四
- 幼兒籃球嘉年華濠幼獲佳績
- 創新學院學生會新閣就職
- 國際供應鏈建模賽科大獲冠季
- 科大嘉許交流生服務大使
- 聖大港中大活化港公共空間
- 勞校生赴琴生態研學增見聞
- 今大致天晴
- 浸信會愛羣成立十周年
- 全運殘特奧口號徵集逾三千份
- （新聞小語）中央撐澳 各界協力建澳
街總促監管鮮活食品保食安
2016-07-11 06:31
陳家良
街總促監管鮮活食品保食安
【本報消息】民署短期內將對經營鮮活食品場所監管制度展開為期一個月諮詢，整合意見後修訂相關法律。街總社會事務委員會主任陳家良認為，專責部門針對經營鮮活食品如蔬菜、肉類及漁獲場所的監管制度作適切檢討，能回應社會對食安的訴求，也可提升監管成效，有效保障公衆健康。
私人屠宰場需監管
陳家良就諮詢文本提出以下意見。其一是諮詢文本提到將引入登記制度，掌握對批發、分銷及供應等活動經營者的基本資料、營運模式、貨品供應情況等，雖能加強食品溯源機制，但未有針對這些經營者衛生環境、食品安全作出更具體有效的監管措施，沒有達到“防患未然”效果，食品安全環節仍有漏洞。再者，文本指若場所作出任何變更，登記制度者不必預先獲民署批准，與文本提出“更全面地規範食品供應鏈的各個環節”相違背。
其二是文本內並沒有針對本澳現有私人和小型的屠宰場作出規管，如雞類的鮮活食品。有居民反映本澳現有非常小量的私人屠宰場，多設於工廈內，對於該區的衛生環境造成很大影響。倘屠宰場設於工廈，食安令人憂慮。促請當局設法監管這些屠宰場，檢討這些屠宰場未來應否繼續存在。
設具阻嚇處罰機制
其三是應建立完善的監管機制，設立具有足夠阻嚇力的處罰機制，保障食品安全。更關鍵是加大對食品安全的巡查和檢驗機制，無論是從入口、批發、零售等各層面，有關部門都應增強巡查，確保食品在任何一個環節都是安全的，讓市民食得安心。
澳門日報新聞
-
專家理大談AI教研使用13小時前
-
海星知識競賽激發學習興趣13小時前
-
新華歌唱賽誦唱中華經典13小時前
-
理大學士課程招內地生13小時前
-
中德親子運動日溫馨熱鬧13小時前
-
海暉中山畢業旅行拓視野13小時前
-
國家資助澳大美術培訓報名13小時前
-
城大校長赴渝研討英語教育13小時前
-
培華史地問答賽精彩刺激13小時前
-
世界年輕大學澳大排十四13小時前
-
幼兒籃球嘉年華濠幼獲佳績13小時前
-
創新學院學生會新閣就職13小時前
-
國際供應鏈建模賽科大獲冠季13小時前
-
科大嘉許交流生服務大使13小時前
-
聖大港中大活化港公共空間13小時前
-
勞校生赴琴生態研學增見聞13小時前
-
今大致天晴13小時前
-
浸信會愛羣成立十周年13小時前
-
全運殘特奧口號徵集逾三千份13小時前
-
（新聞小語）中央撐澳 各界協力建澳13小時前
留言