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民署已促疑涉 3人腸胃炎餐廳整頓

2016-07-12 00:36
(澳門電台消息) 民署食安中心跟進 3名居民食用氹仔連勝風行咖啡美食的外買後懷疑集體腸胃炎事件,經派員到場調查,發現餐廳廚房衛生環境欠佳,員工食安意識有待加強;雪櫃內堆放過多食材,以及積雪過厚而未有清理;食品貯存狀況及溫度需要改善,生熟食物未有妥善包好並分開存放,熟食長時間置於廚房室溫下且沒有與垃圾筒及清潔用品保持適當距離。食安中心已即時要求負責人整頓。 (盧宇恆 梁舒婷)