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加強巡查外賣店 食安監管無死角
2016-07-23 01:47
加強巡查外賣店 食安監管無死角
【本報訊】外賣店存在衛生和監管問題，行政法務司司長陳海帆表示，民署今年已加強外賣店的巡查和監管工作，若發現未符合要求，會按食安法採取措施，甚至勒令停業。民署強調外賣店的食品安全監管沒有死角，亦沒有缺位。
議員鄭安庭昨日在立法會口頭質詢中，質疑外賣店的衛生缺乏監管。行政法務司司長陳海帆回應時稱，民署試行的外賣店登記計劃，會推動新開業或需修改資料的業界主動登記，又會主動派員到外賣店登記，希望持續完善資料庫，構建同業界更緊密溝通渠道，保障食品安全。
陳海帆又稱，民署今年已加強外賣店的巡查和監管工作，若發現未符合衛生要求和存在安全風險，會按食安法採取預防及控制措施，甚至勒令停業。
民署管理委員會代主席李偉農指出，食品安全中心對外賣店的監管方式，目的和手段與一般食肆或其它的經營場所一樣，包括會對食品來源、儲存、銷售、場所環境衛生等都有監管，去年的食物中毒事件沒有涉及外賣店，今年有一宗疑似個案，外賣店的食品安全監管沒有死角，亦沒有缺位。
根據當局資料顯示，去年至今，本澳共發生三十宗懷疑食物中毒事件，涉及 三十三間場所。
【本報訊】外賣店存在衛生和監管問題，行政法務司司長陳海帆表示，民署今年已加強外賣店的巡查和監管工作，若發現未符合要求，會按食安法採取措施，甚至勒令停業。民署強調外賣店的食品安全監管沒有死角，亦沒有缺位。
議員鄭安庭昨日在立法會口頭質詢中，質疑外賣店的衛生缺乏監管。行政法務司司長陳海帆回應時稱，民署試行的外賣店登記計劃，會推動新開業或需修改資料的業界主動登記，又會主動派員到外賣店登記，希望持續完善資料庫，構建同業界更緊密溝通渠道，保障食品安全。
陳海帆又稱，民署今年已加強外賣店的巡查和監管工作，若發現未符合衛生要求和存在安全風險，會按食安法採取預防及控制措施，甚至勒令停業。
民署管理委員會代主席李偉農指出，食品安全中心對外賣店的監管方式，目的和手段與一般食肆或其它的經營場所一樣，包括會對食品來源、儲存、銷售、場所環境衛生等都有監管，去年的食物中毒事件沒有涉及外賣店，今年有一宗疑似個案，外賣店的食品安全監管沒有死角，亦沒有缺位。
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