【特訊】為深入貫徹落實中央人民政府關於對外開放和“一帶一路”的戰略部署，推進湖北省和澳門特別行政區更加緊密的經貿合作關係，由湖北省人民政府舉辦，湖北省委農村工作部和湖北省商務廳承辦，澳門貿易投資促進局支持的“飲長江水、吃湖北糧、品荊楚味——2016澳門湖北農產品展銷周”活動，於8月11日至13日在澳門舉行。開展本次活動的宗旨是，搶抓國家對外開放和“一帶一路”的戰略機遇，進一步拓展與澳門的經貿合作，搭建湖北和澳門的商貿合作平臺，讓澳門民眾瞭解和便捷地享用湖北優質、特色、健康農產品。
湖北地處中國中部、長江中游，總面積18.59萬平方公里，總人口6100萬。湖北歷史文化悠久，是楚文化的發祥地。傳說炎帝神農氏就出生在湖北隨州市，遍嘗百草而開創了農耕文明。湖北土地肥沃，物產豐富，素有“千湖之省”、“魚米之鄉”的美譽；湖北得“中”獨厚，交通便捷，九省通衢。
湖北是農業大省，“湖廣熟，天下足”，主要農產品產量在全國佔有重要地位。2015年，全省實現農林牧漁業增加值3417.3億元，增長5.2%，農業發展速度比上年提高0.2個百分點。糧食實現“十二連增”。2015年糧食總產540.66億斤，比上年增產23.82億斤，增長4.6%，實現歷史性突破，總產量居全國第11位。油菜面積1848.2萬畝，總產255.19萬噸，總產量保持全國第一。蔬菜、水果、茶葉等經濟作物面積和產量同增，效益明顯。畜牧、水產業形勢持續向好。
本次展銷周於8月11日至13日在威尼斯人會展中心B館舉行，有88家企業、12大類460個品種的農產品參展,是湖北省在澳門地區組織的第一次農產品展銷活動。參展企業都是湖北省實力較強的農產品生產、加工、流通企業，既有代表湖北實力和形象的“四個一批”工程企業，也有具有深厚歷史和文化底蘊的中華老字型大小和湖北老字型大小企業。參加這次展示展銷的產品，既包括具有湖北特色的綠色、生態、有機產品，也包括中國馳名商標和湖北著名商標產品，還包括中華老字型大小和湖北老字型大小產品。