航天員首餐八道食品
【本報綜合報道】據《人民日報》、鳳凰網十八日消息:中國航天員中心航天營養食品研究室副主任曹平透露,神舟十一號載人飛船昨日七時四十分入軌,兩名航天員景海鵬和陳冬在太空享用第一頓美餐是當日十一時許,兩人一起共吃了八種食品,主食是五穀餅乾;副食是蘋果罐頭、五香鰈魚、香辣豆乾、醬香鶏肉腸、美味雪菜;飲品是檸檬茶、溫胃飲。
中國載人航天工程航天員系統副總設計師黃偉芬說,太空生活保障是重中之重。作息制度安排合理性、食譜食品感官接受性、衛生清潔尤其是運動後的清潔問題等,都需要加強系統設計。
黃偉芬介紹,此次屬中期飛行,要向空間站任務長期飛行過渡,航天員系統爲航天員設計日計劃和周計劃相結合方式,主要採用周工作制和天地同步作息制度模式。組合體內三十天生活按照“6+1”模式,即六天工作,一天休整,每日八小時工作制。
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