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光榮榜上再添特色店 楊枝金撈甜品最創意
2016-10-22 04:32
【本報訊】由澳門女企業家商會主辦，澳門餐飲業聯合商會、澳門酒店旅業商會、澳門旅遊業議會、澳門商鋪互助會協辦的「第十屆澳門特色光榮榜–甜品店評選」，獲獎店鋪日前已誕生，楊枝金撈甜品(尊楊枝金撈)奪最具創意甜品店鋪獎，頒獎典禮將於十一月三日下午三時在旅遊塔會展娛樂中心四樓舉行。會長江美芬鼓勵店鋪發揚創新思維，推陳出新，將澳門特色傳統美食發揚光大。
評選角逐儀式於本月十九日下午三時在萬豪軒舉行，獲提名最高票數的十間粥鋪參與較量，各自發揮渾身解數，拿出看家本領，希望以最佳出品打動眾評選嘉賓味蕾。女企業家商會會長江美芬表示，為了配合特區政府提出持續扶助中小微型飲食特色老店計劃，支持旅遊局推動「美食之都」綜合旅遊產業，創造條件培育新興產業成長，該會今年舉辦的第十屆澳門特色光榮榜活動，仍繼續本著以往活動宗旨，與廣大市民一同發掘勇於創新的店鋪。而今屆活動展開後，反應非常踴躍，回收近七千份提名及評選表。
獲評選出的金滿堂甜品店、香港佳佳甜品店、糖主、楊枝金撈甜品、糖朝盛世、小甜甜、壹燕糖甜品、良悅甜品、杏香園、甜香園麥師傅甜品等十間店鋪當日製作好參選食品後，再由出席嘉賓及有關負責人經濟局副局長劉偉明、旅遊局旅遊產品及活動廳代廳長司徒琳麗、貿易投資促進局執行委員吳愛華、中總商常務理事兼婦女委員會副主任王淑梓、澳門酒店旅業商會代表孟秋菊、澳門餐飲業聯合商會副理事長周永騰、澳門商鋪互助會理事長盧敏燕、崔世昌核數師事務所經理梁煒銓、女企業家商會會長江美芬、理事長廖冠芝、監事長李文菲、副會長葉玉梅、何育珍等逐一品嚐，並以評選規則，對各參賽店鋪出品進行試食及評分。最後，主辦單位將嘉賓評分加市民評分選出獲獎名次。
甜品店鋪評選名次如下：最具創意甜品：楊枝金撈甜品；優勝獎：糖朝盛世、壹燕糖甜品、楊枝金撈甜品；優異獎：香港佳佳甜品店、良悅甜品、糖主、小甜甜、金滿堂甜品店、杏香園、甜香園麥師傅甜品；
提名及評選投票抽獎獲獎市民名單如下：提名表得獎者：葉瑞霞、梁式賢、劉惠儀、張煌燊、沈澤屹；評選表得獎者：林秀婷、Wan Kun Kei、區家樑、麥明園、毛偉然。
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