開發新市場增加營收
澳門大學工商管理學院企業管理與市場營銷系副教授劉丁己表示,提高利潤的基本公式是“開源節流”,從降低成本和增加營收着手。
先談降低成本,三大支出租金、物料和廣告費。租工廈開畫室不是問題,租太貴是問題。香港工廈作多用途,如早上是藝文空間晚上變酒吧(前提是要有牌照)或者一三五你開畫室、二四六我做陶藝。物料如不太講求專業,免費提供可選用便宜些的。可嘗試和部分廠商洽談贊助、廣告或協助推廣,藉以取得較低物料購買預算。廣告費,除現有臉書和網絡宣傳,宜通過更多的社會活動和智能手機營銷推廣增加曝光度。澳門政府對相關文創活動有許多支持和推廣,詳細了解、多多參與。
再談增加營收。親子班反應良好,不妨價格進取些,但務必增加相應服務。和博企、商業機構合辦Art Jam是正確方向,對商業機構只要效果好,收費不是問題。想增加數量延長營業時間是一個方向,“早鳥班”或“夜貓班”有不同賣點。與社團、企業加強交流和合作、舉辦參加者的作品展覽。其中,嘗試和醫院或診所合作,推出繪畫療癒課程,有吸引力且是正能量方向。
還有幾點提示。第一,環保是其中一個賣點,但Art Jam有豐富涵義,多增加賣點宜深思熟慮。第二,某些參與者希望往更專業的塗鴉藝術精進,是提升商業價值的可能,也是收費提高層次的契機。第三,爭取申請加入政府提供的“持續進修教育”課程認證。(詳細分析可點擊網站)
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