足夠客源人手 宜延長時間
澳門青年企業家協會表示,Art
Jam在澳門發展時間不長,今期個案選址工廈未必最好,因很多時候搞藝術、尤其以藝術生財的業務,需要有環境氛圍,寧願選擇較偏遠但環境較好的地方。經營時間方面,如是租用地方應該盡量利用,有足夠客源和人手,應盡量延長時間。
另外,建議可盡量利用活動吸引客人。根據資料,經營者很多時會搞一些合作活動,例如Art Jam X Afternoon Tea等活動,這方法十分正確,同時可增加曝光率和吸引新客人,舊客也可借此增加新鮮感,宣傳上應盡量把Art Jam活動和其他的藝術畫畫班區分,讓消費者區分出Art Jam和坊間很多團體舉辦的免費班不同。
親子群組的客源佔了大部分,除繼續保持,更應該擴大其他群組,例如加強和企業合作,為他們提供一些專門為公司員工減壓的工作坊,甚至場地可以移師到企業內進行。
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