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再獲評星級米芝蓮食府 威尼斯人皇雀印度餐廳
2016-11-10 06:30
【特訊】澳門威尼斯人皇雀印度餐廳連續四年獲享譽全球的米芝蓮星級餐廳評鑑，並於《米芝蓮指南 香港 澳門2017》內獲評為一星級食府，即「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。
皇雀印度餐廳由來自印度喀拉拉邦的主廚Justin Paul主理，從廚師團隊、食譜、烹調技術以至食物素材均以製作傳統正宗的印度佳餚為宗旨，而餐廳亦為此引以為榮。
主廚Justin表示：「我非常榮幸皇雀印度餐廳能夠再次獲得米芝蓮的肯定。我們一直致力為食客帶來印度不同地區的高品質地道菜式，讓賓客體驗澳門獨一無二的正宗印度美食。我們的廚師團隊才藝洋溢之餘亦敬業樂業，因此我們都十分高興能獲得此認可。」
皇雀印度餐廳提供的佳餚選擇貫通南北，並採用從印度直接進口的原料，確保其正宗地道的風味。餐廳所有美饌均由11位來自印度不同地區的廚師專業團隊準備，是在澳門品嚐地道且獲認可的印度美食之最佳選擇。
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