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一款紅棗片含過量二氧化硫 再抽查樣本均未通過檢測
2016-11-25 00:19
食安中心要求停售的 「新疆紅棗片」產品
【特訊】民政總署食品安全中心跟進早前一款預包裝紅棗片二氧化硫含量未能通過檢測的個案，在再抽查的多個樣本中，二氧化硫含量均未能通過檢測，已要求供應商即時停止供應及回收所有問題批次產品。
民署食安中心就早前一款產品名稱為“新疆紅棗片”，品牌為“澳門街南北貨” ，包裝淨重零點零六斤(袋裝)，原產地為中國，經香港進口本澳的預包裝紅棗片二氧化硫含量未能通過檢測，除已要求供應商即時停止出售及回收問題產品，亦在向涉事供應商追查貨源及分銷情況時，再抽取了該品牌多個不同批次樣本進行檢測及追蹤溯源，結果顯示各批次樣本含有百萬分之二千一百至三千三百的二氧化硫，均未能通過檢測。
由於該款預包裝紅棗片之不同批次樣本中，所含二氧化硫均超出參考標準限值，同時發現所有涉事批次均分裝自同一貨源，民署食安中心已即時要求該供應商停售及回收所有涉事批次的紅棗片產品，並採取跟進措施聯絡下游業者；此外，食安中心已派員到市面進行巡查、發出食品預警，通知業界停售該品牌所有批次的問題產品。
二氧化硫具有漂白和防腐作用，常被廣泛添加於乾果及蜜餞等食品中。根據檢測結果，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響。然而，二氧化硫可能會對個別有氣喘體質或過敏人士構成健康風險，如誘發氣喘、頭痛或噁心等不適症狀，故有關人士應避免直接食用。食安中心會繼續跟進事件及採取適當行動，保障食品安全和市民健康。
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