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比啤酒文化成非遺
2016-12-02 06:35
比啤酒文化成非遺
【據新華社布魯塞爾三十日電】比利時首都布魯塞爾當日舉行隆重儀式，慶祝本國啤酒及釀酒文化被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄。
當天，比利時啤酒釀造協會總部大樓前豎起一個大標牌，上面寫道：“你身邊的一切都可能是世界遺產，比如我們的啤酒文化。”
此次是比利時德語區代表國家申遺。該區文化大臣伊莎貝爾 · 魏克曼斯說：“很高興比利時最小的語區為比利時做成這件大事。”她強調，隨處可見的啤酒廠、博物館、酒館和酒吧已然構成豐富的比利時啤酒文化。
瓦隆——布魯塞爾大區聯盟的文化大臣阿爾達 · 格雷奧利說：“比利時啤酒及釀酒文化申遺成功是對傳承數百年的啤酒釀製技藝、對比利時傳統文化的一種認可。”
比利時釀造啤酒傳統悠久，其啤酒種類多達千餘種。去年，比利時人均消費啤酒七十升。
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