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（有片）破世界紀錄 英女半粒鐘鯨吞三公斤小椰菜
2016-12-14 17:53
英國一名女子外表瘦削，原來是「超級大胃王」。來自伍斯特郡、27歲的多爾頓（Emma Dalton），日前煮熟逾三公斤、合共325個俗稱「小椰菜」的抱子甘藍（Brussels sprout），搭配薄荷醬、肉汁及茄汁吃，竟然在36分鐘內將它們全部吃光。
別看多爾頓個子小小，她曾於早年在不足十分鐘時間，鯨吞一個5,000卡路里的漢堡包。她今次的「壯舉」，亦打破了2008年11月、由瑞典厄爾納（Linus Urbanec）所創的吞下最多小椰菜吉尼斯世界紀錄，厄爾納當時以一分鐘吞下31個小椰菜。雖然吉尼斯世界紀錄大全暫未正式承認多爾頓的「鯨吞小椰菜」壯舉，但已確認沒有人比她吃過更大碟的小椰菜。多爾頓指，「小椰菜並不是她的至愛，但若烹調得宜，會很樂意吃掉它們，而且它們也很容易吃」。
小椰菜蘊含豐富維他命K、C、A和B6、葉酸、膳食纖維和鉀等，不過因為味道甚重，不少人會認為苦澀得難以下嚥。美國有研究中心曾安排三至五歲的小孩，試吃11種不同的蔬菜，結果亦發現小椰菜最不受歡迎。
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