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十六人食生蠔集體胃腸炎
2016-12-15 06:35
十六人食生蠔集體胃腸炎
涉事食肆月初曾出事 當局要求停售生蠔及溯源
【本報消息】衛生局及食安中心訊：衛生局昨日接獲市民及私人診所通報懷疑食源性集體胃腸炎事件。
經調查，事件涉及一家公司同事及其家人共卅六人，均是澳門居民。本月九日晚上七時到新濠鋒吉良日本海鮮自助料理進餐，其中十六人（五男十一女），年齡介乎五至六十五歲，於十日上午八時起相繼出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心及發熱等症狀。各人病情較輕，部分已到醫療機構就診。該十六名患者除該餐次外，近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件的病原體為病毒性的可能性較大。
衛生局已即時通報民政總署食品安全中心跟進。
月初事故涉腸病毒
衛生局本月五日公佈的新濠鋒吉良日本海鮮自助料理集體胃腸炎事件中共收集到三個大便樣本，經公共衛生化驗所檢測，樣本對諾如病毒呈陽性反應。
民署食安中心昨日接獲衛生局通報後，獲悉病者均曾進食即食生蠔食品。由於吉良日本海鮮自助料理亦涉及本月五日發生的食源性集體胃腸炎事件，食安中心已即時要求其暫停供應懷疑涉事即食生蠔食品，並追溯食品源頭，包括聯絡供應商及按需要加強抽檢入口食品。食安中心將繼續調查及跟進事件。
六外僱集體胃腸炎
另外，衛生局接獲一外地傭工宿舍六名菲律賓人懷疑食源性集體胃腸炎事件，本月十日晚上約七時在宿舍內進食自行處理的食物。其中四名卅七至五十八歲的女性翌日早上七時起相繼出現腹瀉、腹痛、發熱等症狀，各人病情較輕，部分已到醫療機構就診。該六人除該餐次外，沒有其他共餐史。據了解，食物於十日中午煮熟後，六人於晚上進食時未有重新翻熱或翻熱不徹底。根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大。
澳門日報新聞
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